برای تهیه چلو گوشت برای 12 نفر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این غذا به موارد زیر نیاز دارید: گوشت چرخ کرده یا برشته یا انتخاب شما، برنج، پیاز، روغن مایع، زرده تخم مرغ، نمک، فلفل، زرشک و زعفران.
مطالعه بیشتر
برای تهیه چلو گوشت در زودپز نیاز به موادی همچون گوشت چرخ کرده، برنج، پیاز، نمک، فلفل، زرده تخم مرغ، روغن و آب دارید. ابتدا از پیاز رنده شده و روغن نصفی استفاده میکنیم و آنها را تفت داده و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا اب پنجمی کند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه چلو گوشت لایه برنج، ابتدا باید برنج خود را بشویید و برای مدت حدود ۳۰ دقیقه در آب خیسانده کنید. سپس برنج را در ظرفی قرار داده و مقداری نمک اضافه کرده و آن را با آب جوش پخته و آبکش کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه چلو گوشت ساده بدون رب ابتدا باید گوشت را قطعاتی کوچکتر از اندازه انگشتران برش داده و درون یک قابلمه قرار دهیم. سپس یک پیاز را خلال کرده و روی گوشت بریزیم. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را به میزان لازم به قابلمه اضافه کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه چلو گوشت ساده با رب، ابتدا گوشت را با یک قاشق رب و ادویههای مورد نظر مثل زنجبیل، فلفل سیاه و نمک در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید و حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب مرقها را جذب کند.
مطالعه بیشتر
شیشلیک نی نی سایت یک غذای محبوب و خوشمزه است که در ایران بسیار مورد توجه قرار دارد. تهیه شیشلیک نی نی سایت نیاز به مواد اولیه اصلی مانند گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، لیموترش، زعفران و روغن دارد.
مطالعه بیشتر
سرخ کن بدون روغن تفال یک ابزار آشپزی هوشمند است که به شما امکان می دهد غذاها را بدون استفاده از روغن یا چربی سرخ کرده و به دستور پخت مطلوب برسانید. این روش پخت به شما اجازه می دهد غذاها را کمتر چرب و سالم تر پخت کنید. سرخ کردن بدون روغن به شما امکان می دهد از کالری های اضافی کاهش یابد و وعده غذایی سالم تری برای خودتان و خانواده خود فراهم کنید.
مطالعه بیشتر
پفک هندی سرکه ای یکی از خوراکی های خوشمزه و خوش طعم است که معمولا به عنوان میان وعده یا تنقلات در جشن ها و مراسم های مختلف سرو می شود. این خوراکی با ترکیبی از پفک، سرکه و ادویه های گیاهی تهیه می شود که به آن طعم و طراوت ویژه ای می بخشد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پفک هندی گوجه ای، ابتدا باید گوجه ها را به صورت ریز خرد کرده و در یک کاسه مخصوص مورد استفاده قرار دهیم. سپس باید یک مقدار آرد، آرد نان و تخم مرغ را به مقدار لازم به گوجه های خرد شده اضافه کرده و همه مواد را به خوبی باهم مخلوط کنیم تا یک خمیر نرم و خوب ترکیب شود.
مطالعه بیشتر
پفک هندی یکی از خوراکیهای محبوب و خوشمزه است که معمولاً با استفاده از آرد و روغن تهیه میشود. اما ممکن است برای افرادی که به دنبال روشهای سالم تر برای پخت غذا هستند، مصرف پفک هندی با روغن مناسب نباشد. در اینجا نحوه تهیه پفک هندی بدون استفاده از روغن را آموزش میدهیم.
مطالعه بیشتر