مرغ پرتقالی با سن ایچ یک غذای خوشمزه و محبوب است که از ترکیب مرغ، پرتقال و سن ایچ تهیه می شود. این غذا دارای طعمی تر و شیرین است که با سن ایچ یا سیب زمینی سرخ شده همراه می شود. این غذا از مواد خوراکی ساده و رایجی تهیه می شود که ممکن است در هر خانه ای یافت شود.
مطالعه بیشتر
برنج رنگی یک غذای خوشمزه و جالب است که میتوانید به سادگی در خانه تهیه کنید. برنج رنگی اغلب در انواع مختلف و رنگهای شاد و زیبا تهیه میشود که به غذا جلوه و طعم ویژهای میدهد. یکی از روشهای معمول تهیه برنج رنگی استفاده از رنگهای طبیعی مثل زعفران، پاپریکا، گلگاوزبان و یا چینزرد است. این روش بسیار سالم و طبیعی است و بدون استفاده از رنگهای شیمیایی انجام میشود.
مطالعه بیشتر
برنج گیلانی یک غذای محبوب و خوشمزه در منطقه گیلان شمال ایران است. برنج گیلانی همچنین با نام "برنج ته چین" نیز شناخته میشود. این غذا از دانههای برنج، ماهی قزلآلا، ادویهها و سبزیجات تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
کوفته اراکی یکی از غذاهای محلی و معروف شهر اراک است که با طعم و طرز تهیه خاص خودش مورد توجه بسیاری از افراد قرار میگیرد. این غذا از گوشت چرخ کرده، نعناع خشک، پیاز و ادویههای مخصوص تهیه میشود. تکههای کوچک گوشت چرخ کرده به همراه نعناع خشک و پیاز رنده شده آماده میشوند و به همراه ادویههای مخصوصی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک مخلوط میشوند.
مطالعه بیشتر
شفتهنخودچی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که اغلب به عنوان غذای اصلی در میانهورزشها و جشنوارهها مورد استفاده قرار میگیرد. این غذا از نخودچی، گوشت چرخ کرده، پیاز، زردچوبه، زنجبیل، فلفل سیاه، دارچین، نمک و فلفل تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
شفته آهک یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخکرده و انواع ادویههای خاص تهیه میشود. شفته آهک به عنوان یک غذای سنتی و اصیل ایرانی، در اکثر مناطق کشور مورد توجه و محبوبیت بسیاری قرار دارد. تهیه این غذا همیشه به عنوان یک پیچیدهترین و مقویترین انواع غذاهای پخته شده معرفی میشود.
مطالعه بیشتر
شفته یکی از غذاهای محبوب و معروف در منطقه کردستان ایران است که به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه شناخته میشود. آماده کردن شفته نیازمند مواد اصلی از جمله گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک، فلفل و ادویههای دیگر است.
مطالعه بیشتر
شفته کاشان یک غذای محلی و خوشمزه ایرانی است که عموماً در شهر کاشان ساخته میشود. این غذا از گوشت گوسفند و لپه تهیه میشود و با ترکیب مخصوصی از ادویهها و سبزیجات طعم دلپذیری به آن داده میشود. تهیه این غذا به مراحلی پیچیده نیاز دارد که در ادامه به توضیح آن پرداخته خواهد شد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کباب تابه ای مرغ با سیخ فلزی ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. برای این غذا نیاز به مرغ، نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و یک دسته گوجه فرنگی دارید. ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید، سپس آن را برش داده و با مواد مذکور به مدت چند ساعت در یخچال مهیا کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی خام ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور به دو عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، دو قاشق غذاخوری روغن، یک عدد تخم مرغ، نمک، فلفل، پودر سیر، نمک فلفل و پودر مرگز تجهیزات مورد نیاز هستند.
مطالعه بیشتر