برای تهیه مرغ سرخ کرده لازم است ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس مرغ را به قطعات کوچک تقسیم کنید و در یک ظرف مناسب با ارتفاع مناسب قرار دهید. سپس نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل و سیر را به آن اضافه کنید و خوب ماساژ دهید تا مرغ معطر شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ بریان در جوجه گردان، ابتدا باید مرغ را تمیز کرده و تکه‌های کوچک کرده و در معجون متشکل از زرده تخم مرغ، نمک، فلفل، زعفران و نمک پودر به مدت دو تا سه ساعت خیس کنید تا طعم مرغ تقویت شود.
مطالعه بیشترتهیه مرغ بریان در دیگ یکی از دستورهای پرطرفدار و خوشمزه محسوب می‌شود که با استفاده از انواع ترکیبات ادویه‌ای و مواد غذایی سبزیجات، این غذای خوشمزه و لذیذ را می‌سازد. بریان نامی است که در اصل از کلمه "بران" آمده و به یک روش خاص پخت و پز نامیده می‌شود که اکثراً در کشورهای هند و پاکستان رایج است.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ بریان رستورانی، ابتدا باید یک مرغ تازه و تمیز را بردارید و آن را به شکل قطعات منظم و متوسط تقسیم کنید. سپس در یک ظرف مناسب، یک قاشق روغن مایع را گرم کنید و مرغ را داخل آن قرار دهید تا کمی سرخ شود.
مطالعه بیشترتهیه ران مرغ بریان در فر با جوجه گردان یکی از دستورهای محبوب و خوشمزه در آشپزی است که باعث می‌شود مرغ نرم و طعم دار شود. بریان یک روش پخت معروف در آشپزی هندی است و با استفاده از انواع چربی، میوه‌ها، ادویه‌ها و گیاهان دارویی تهیه می‌شود. بهترین ران مرغ بریان تازه و لذیذ است و در فر با جوجه گرمسیری می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ بریان در فر با جوجه گردان، ابتدا باید مرغ را برای مدت چند ساعت در یک مخلوط از زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه و سایر ادویه‌ها خیس کنید تا ادویه‌ها به خوبی جذب شود. سپس مرغ را در فر قرار دهید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ بریان در فر خانگی، ابتدا باید مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس آن را به تکه‌های کوچک برش دهید. در یک کاسه، مواد اولیه‌ی تهیه بریان شامل یک پیمانه از دوغ، یک قاشق سوپخوری روغن، یک قاشق سوخته و پیاز رنده شده را با هم مخلوط کنید. سپس مرغ برش داده شده را به این مخلوط اضافه کرده و به مدت چند ساعت در یخچال متراکم کنید.
مطالعه بیشترادویه لاری، یکی از ترکیبات محبوب ادویه‌ای در آشپزی ایرانی است که به خاطر طعم و عطر خوبی که به غذاها می‌دهد، بسیار پرطرفدار است. این ادویه ترکیبی از چند نوع گیاه دارویی است که به طور جداگانه یا به صورت ترکیبی در بازارها قابل تهیه است.
مطالعه بیشترجوجه ماستی تابه ای یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ آشپزی ایرانی است که با استفاده از جوجه و ماست تهیه می‌شود. این غذا با ترکیبی از چند مواد اصلی و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود و در اکثر مناطق کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مطالعه بیشترجوجه ماستی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه است که در بسیاری از رستوران‌ها سرو می‌شود. تهیه این غذا نیازمند مراعات تکنیک‌های خاص و استفاده از مواد اولیه با کیفیت است تا طعم شیرین و خوشمزه‌ای به دست آید.
مطالعه بیشتر