تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ران مرغ بریان در فر با جوجه گردان
تهیه ران مرغ بریان در فر با جوجه گردان یکی از دستورهای محبوب و خوشمزه در آشپزی است که باعث می‌شود مرغ نرم و طعم دار شود. بریان یک روش پخت معروف در آشپزی هندی است و با استفاده از انواع چربی، میوه‌ها، ادویه‌ها و گیاهان دارویی تهیه می‌شود. بهترین ران مرغ بریان تازه و لذیذ است و در فر با جوجه گرمسیری می‌شود.
برای تهیه این غذا، ابتدا مرغ را کباب کرده و درون فریش کنید. سپس یک قابلمه را با چربی گیاهی گرم کنید و به آرامی پیاز رنده شده، زردچوبه، پودر دارچین، پودر فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کنید. سپس مرغ کباب شده را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا ادویه‌ها به مرغ نفوذ کند.
با پوشاندن قابلمه با درجه حرارت پایین، آن را در فر گرم کنید و به مدت 30 تا 40 دقیقه آهسته پخت دهید. بعد از این‌که مرغ آماده شد، از آن برداشته و با روی آن، نمک و فلفل دلخواه را بپاشید. سرو کردن ران مرغ بریان در فر با جوجه گردان با نان یا برنج پخته شده به همراه سبزیجات تازه و لیمو ترش تازه و خرد شده بسیار خوشمزه خواهد بود.