ته چین مرغ یک غذای خوشمزه و سالم برای صرف ناهار یا شام می‌باشد. برای تهیه این غذا باید ابتدا مرغ را کوبیده و با تند کردن آن در تابه، طعم و مزه خوبی برای غذا به وجود آوریم. سپس کهریز خود را به مزه مرغ اضافه کنید.
مطالعه بیشترخمیر پیراشکی یکی از خوراکی های پرمصرف در ایران است که در تمام سطوح جامعه محبوبیت دارد. برای تهیه این خوراکی ابتدا باید یک خمیر تهیه کرد که می‌توان از مواد مختلفی برای این منظور استفاده کرد، اما خمیر مایه فوری در این خمیرها از مواد اصلی استفاده شده است. در این مقاله نحوه تهیه خمیر پیراشکی بدون خمیر مایه فوری را برای شما توضیح خواهیم داد.
مطالعه بیشترلوبیا سبز یکی از محبوب‌ترین موادغذایی است که در بسیاری از غذاها به‌کار می‌رود. در این راستا، تهیه یک خوراک گوشتی با لوبیا سبز، هویج و سایر اجزا می‌تواند یک انتخاب عالی برای شما باشد. در ادامه، توضیحی کامل از روش تهیه‌ی این خوراک آورده شده است.
مطالعه بیشتربرای تهیه این خوراک ابتدا باید لوبیای سبز را به مدت چند ساعت در آب خیس کنید تا کمی برش دهد. سپس آن را در قابلمه‌ای با آب و نمک به مدت نیم ساعت درجه حرارت متوسط بپزید تا نرم شود. در این مرحله می‌توانید از دیگر ادویه‌ها نیز استفاده کنید مثل فلفل سیاه و زردچوبه.
مطالعه بیشترسوپ جو قرمز یکی از خوراکی‌های پرطرفدار در رستوران‌هاست و طرز تهیه آن بسیار ساده و مرغوب است. برای تهیه این سوپ، در ابتدا باید برنج آرومی را درون یک قابلمه به همراه آب و نمک به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید. سپس این پخته را در یک ظرف جداگانه از قرمز کردن یونجه‌های جو قرمز ورقه‌ای بری، ترکیب کرده و به مدت ۱۵ دقیقه دیگر به روی حرارت کم پخته و نرم شود.
مطالعه بیشترلوبیا سبز با گوشت قلقلی یکی از پرطرفدارترین و از غذاهای پرمصرف در جهان محسوب می‌شود. این غذای سنتی ایرانی با داشتن طعم و مزه‌ی خوشایند، می‌تواند برای وعده‌ی ناهار و شام خانوادگی یا در میان وعده در رستوران‌ها سرو شود.
مطالعه بیشترآرد رازیانه یا همان تخمه رازیانه که معمولاً به صورت پودری از آن استفاده می‌شود، یکی از مواد اصلی در صنایع غذایی و بازار پزشکی است. اما علاوه بر این کاربردها، مصرف این آرد به صورت عرق نیز از جمله درمان‌های سنتی و مفید است که به فرد یا بیمار کمک می‌کند تا از مشکلات خود شفا بیابد.
مطالعه بیشترتهیه عرق بومادران در خانه از عملیاتی بسیار آسان و در عین حال سودمند است. این عرق به دلیل داشتن خصوصیات ضد التهابی و ضد عفونی کننده، برای درمان انواع بیماری ها مفید است. برای تهیه عرق بومادران در خانه، مراحل زیر را دنبال کنید.
مطالعه بیشترخورشت لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در بسیاری از مناطق ایران سرو می‌شود. این خورشت به دلیل ترکیب بسیار خوب و متعادلی که از لوبیا سبز و گوشت داشته و به دلیل پخت کمتر گوشت به صورتی ساده، سریع و خوشمزه تهیه می‌شود. در ادامه شیوه تهیه آن را به صورت مرحله به مرحله بررسی خواهیم کرد.
مطالعه بیشتربرای تهیه خوراک لوبیا چیتی با گوشت چرخ کرده، ابتدا باید لوبیای چیتی را با آبکشی کردن آن‌ها آماده کنید. سپس آن‌ها را در ظرفی قرار داده و آب را به آن‌ها اضافه کنید. سپس آن‌ها را بر روی حرارت بالا به جوش بیاورید و آتش را برای آن‌ها کم کنید.
مطالعه بیشتر