شیره خرما یکی از پرمصرفترین مواد غذایی در جوامع خرمایی است که به صورت تهیه شده یا آماده پذیرش و استفاده هرگز وجود ندارد. تهیه شیره خرما در منزل نیز یکی از مشاغل رایج در خانوادههای خرمایی میباشد؛ اما برای تهیه شیره خرما درست، آشنایی با مراحل تهیه آن و همچنین داشتن مواد کمکی را توصیه میکنیم.
مطالعه بیشتر
تهیه کیک اسفنجی با طعم توت فرنگی یکی از شیرینترین و محبوبترین حلواهایی است که میتوان در منزل تهیه کرد. برای تهیه کیک اسفنجی با طعم توت فرنگی، ابتدا باید از اجزای لازم برای تهیه کیک آگاه شد. برای تهیه این کیک شما احتیاج به تخم مرغ، شکر، آرد، باکینگ پودر، وانیل، شیر، روغن، توت فرنگی و پودر قند دارید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کیک شکلاتی ساده در فر به چند مرحله نیاز دارید. اولین مرحله، آماده کردن مواد است. برای تهیه کیک شکلاتی ساده در فر، میتوانید از آرد، شکر، تخممرغ، وانیل، شیر، کره، تخم مرغ و کاکائو استفاده کنید. برای شروع، باید کره را در ظرف ترجیحا مخصوص پخت که قابلیت و پایداری در دمای بالا را دارد، بخارپز یا فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا به هر روش دیگری که میتواند موجب ذوب شدن آن شود، ذوب کنید.
مطالعه بیشتر
تهیه کیک شکلاتی اسفنجی یکی از پرطرفدارترین دسرها در جشن ها و مراسم های خانوادگی است. با دنبال کردن این روش ساده میتوانید کیک شکلاتی اسفنجی با فر خود را به راحتی و با طعم دلخواه تهیه کنید.
مطالعه بیشتر
تهیه شیره خرما در منزل به عنوان یک حرفهای قدیمی توسط ایرانیان انجام میشود. این شیره همچنین برای تهیه خوراکیهای محلی مانند حلوا، شیرینی، نان و در برخی موارد به جای شکر برای شیرین کردن استفاده میشود. برای تهیه شیره خرما کارهای ویژهای باید انجام شود ولی اگر پیش از این با کارهای شیرینی پزی سر و کار داشتهاید، مطمئناً پیدا کردن چالشی در انجام این کار نخواهید داشت.
مطالعه بیشتر
کباب چنجه یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با استفاده از گوشت گاو تهیه میشود. برای تهیه این کباب باید ابتدا گوشت گاو را به شکل ریزهرو تکه کرده و در یک کاسه قرار دهید. سپس به آن نمک، فلفل، زعفران، آب لیمو و ادویههای دیگری که مورد علاقه شما هستند اضافه کنید و همهی مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا چند ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه بهتری بگیرد.
مطالعه بیشتر
سوپ نودل کره ای یکی از غذاهای پرمصرف و پرطرفدار در آشپزخانه های ایرانی می باشد. این سوپ دارای طعم و مزه ای خوشمزه، سرشار از پروتئین و سرشار از انواع سبزیجات و مواد خوراکی می باشد.
مطالعه بیشتر
تهیه کیک اسفنجی شکلاتی با پف زیاد بدون فر امری آسان است و تنها در چند مرحله ساده قابل انجام است. برای شروع، مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید. برای این کار، یک لیوان آرد، یک قاشق غذاخوری پودر شیرین کن، نیم لیوان شکر، دو قاشق غذاخوری تخم مرغ، نیم لیوان روغن سبوسدار، یک قاشق چایخوری پودر کاکائو و یک قاشق چایخوری جیره خوری را در یک میکسر قرار دهید و تمامی مواد را با هم مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
تهیه کیک با مربای هویج یکی از خوشمزهترین و سالمترین کیکهاست که میتوانید در خانه تهیه کنید. این کیک، با استفاده از مواد اصلی چندان سنگین و چربی، از جمله هویج، سبوسهای گندم، یک تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری کره، تهیه میشود، و به صورتی کاملاً طبیعی درست شده که نه تنها خوشمزه و عالی طعم، بلکه به صورت بسیار سالم نیز در میآید.
مطالعه بیشتر
سیب از میوه هایی است که از فصل پاییز در دسترس است و از مهمترین خواص آن میتوان به ایجاد رشد سلولهای بدن، بهبود عملکرد گوارش، پاکسازی رودهها و حفظ سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. پای سیب نیز به عنوان یکی از مهمترین و سالمترین بخشهای آن محسوب میشود.
مطالعه بیشتر