مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه سس فرانسوی براق برای روی کیک

سس فرانسوی براق یکی از پرکاربردترین سس ها برای تزیین کیک های مختلف است. این سس با استفاده از شکر، آب، گلوتن و رنگ خوراکی متعددی تهیه می شود که با هم مخلوط می شود تا سسی با جلوه براق و زیبا به دست آید. تزیین کیک با استفاده از این سس به شکلی متفاوت و شگفت انگیز ممکن است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس کچاپ با رب ساده

تهیه سس کچاپ با رب ساده از ابتدایی‌ترین و کم صرفه‌ترین راه‌های تهیه این سس محبوب است. برای این کار، بهتر است از رب گوجه فرنگی خود ساخته شده استفاده کنید. در ادامه شیوه تهیه این سس را بصورت مرحله به مرحله توضیح میدهیم:

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس قرمز با رب

تهیه سس قرمز با رب یکی از روش‌های ساخت سس‌های خانگی است که بسیار ساده و راحت است. این سس یکی از پرمصرف‌ترین سس‌ها در غذاهای ایرانی، خاورمیانه‌ای و ترکی است. با توجه به اینکه این سس مورد استفاده در بسیاری از غذاهایی مانند کباب، مرغ و... قرار می‌گیرد، آموزش آن مهم و ضروری است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس قرمز با رب گوجه فرنگی

سس قرمز از محبوب ترین سس های مورد استفاده در انواع غذاها است که به دلیل طعم لذیذ و جذابی که دارد، بیشتر از هر چیزی با غذاهای همراه می شود. طرز تهیه سس قرمز با رب گوجه فرنگی نیز بسیار ساده و به راحتی توسط کسانی که به آشپزی علاقه دارند تهیه می شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس قرمز با رب خانگی

سس قرمز یکی از اصلی‌ترین مواد تزیینی است که در انواع غذاهای گوشتی، پیتزا، و ساندویچ‌ها استفاده می‌شود. تهیه این سس در خانه بسیار ساده و کم هزینه است، اما به شرطی که درست تهیه شده باشد و عطر و رنگ مناسبی داشته باشد. از مزایای تهیه سس قرمز در خانه این است که شما می‌توانید از مواد خام تازه و سالم استفاده کنید که ممکن است در سس‌های صنعتی وجود نداشته باشد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس قرمز با رب گوجه خانگی

برای تهیه سس قرمز با رب گوجه خانگی، ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. برای این منظور، بهتر است یک لیوان رب گوجه فرنگی خانگی درست کنید. برای تهیه رب گوجه خانگی، ابتدا گوجه‌های خود را بصورت درشت خرد کنید و در یک قابلمه وارد کنید. سپس آنها را با آب بپوشانید و به مدت 20-30 دقیقه بپزید. پس از آن باید گوجه‌ها را آبکش کنید، سپس با استفاده از یک بخار پز، آنها را برای حدود 5 دقیقه دیگر بخار پز کنید. سپس گوجه‌ها را خرد کنید و با اضافه کردن تندی، نمک و بعضی ادویه‌ها، آنها را از استخراج رب گوجه بریزید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس کچاپ تند کارخانه ای

سس کچاپ یکی از محصولات معروف و مورد استفاده در حوزه صنایع غذایی است که در بسیاری از غذاهای سریع السیر و فست فود به عنوان نوعی غذای خوراکی به کار می‌رود. سس کچاپ به دلیل طعم شیرین، تند و خوشمزه اش در بین مردم محبوبیت فراوانی دارد.

مطالعه بیشتر

دستور پخت پیتزا قارچ و گوشت بدون فر

برای طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت بدون استفاده از فر، می‌توان از یک پان کیک یا کاهو استفاده کرد. در ابتدا، پان کیک یا کاهو را به اندازه مورد نظر برش دهید. سپس یک قاشق سس توماتو را به برش‌ها بمالید و با چاقو یک پیتزا سنتی را شبیه‌سازی کنید.

مطالعه بیشتر