مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه جوجه کباب استانبولی

جوجه کباب استانبولی یکی از غذاهای محبوب ترکیه است که با طعم و طرز تهیه خاص خودش مورد توجه زیادی قرار گرفته است. این غذا از جوجه تهیه می‌شود و طی فرآیندی خاص به صورت کباب پخته می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه جوجه کباب مراکشی

جوجه کباب مراکشی یک غذای محبوب و خوشمزه است که اصلی‌ترین ترکیبات آن شامل جوجه، ادویه‌ها و سس‌های خاص مراکشی است. برای تهیه این غذا، ابتدا باید جوجه را خرد کرده و آن را با مخلفاتی نظیر زردچوبه، زنجبیل، فلفل قرمز، پودر سیر و نعناع همراه کرد و حدود چند ساعت به مدت زمان آب زیادی مخورید. سپس آن را روی مهره‌های چوبی یا فلزی ردیف کنید و آن را روشن کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه جوجه کباب لاری شیرازی

جوجه کباب لاری شیرازی یک غذای محبوب و سنتی در منطقه فارس و به ویژه در شهر شیراز است. این غذا به دلیل طعم خوشمزه و رایحه مطبوعی که دارد، توانسته است طرفداران بسیاری را به خود جلب کند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه جوجه ماستی با سبزیجات

جوجه ماستی با سبزیجات یک غذای خوشمزه و سالم است که با استفاده از مواد اولیه ساده و گیاهی تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا باید جوجه را تمیز کرده و به قطعات کوچک تقسیم کنیم. سپس در یک مخلوط‌کن، ماست، سیر، نمک، فلفل سیاه و یک قاشق غذاخوری زعفران را به هم بزنیم تا یک مخلوط یکدست بدست آید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کباب گوشت کهره

کباب کهره یکی از غذاهای پرطرفدار و معروف ایرانی است که از گوشت گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. زمان تهیه این کباب به وعده‌های نیمه شب و بعد از ماه رمضان مرتبط است. این غذای خوشمزه و لذیذ در سراسر کشور مورد پسند قرار گرفته است و همواره جزو غذاهای اصیل ایرانی محسوب می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کباب با گوشت چرخ کرده ساده

برای تهیه کباب با گوشت چرخ کرده ساده، ابتدا به تهیه مواد لازم بپردازیم. برای این منظور نیاز به گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زیره، زردچوبه و نعناع خشک دارید. گوشت چرخ کرده را در یک ظرف قرار دهید و پیاز رنده شده و تمام ادویه ها را اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید. اگر مایل به افزودن سیر و زنجبیل به مخلوط هستید، می‌توانید آنها را نیز اضافه کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کباب دیگی با گوشت گوسفندی

کباب دیگی با گوشت گوسفندی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در طبخ و ارائه آن دقت و زمان زیادی نیاز است. برای تهیه این غذا ابتدا باید گوشت گوسفندی را به اندازه مناسب برش داده و سپس با یک مخلوط از ادویه‌های معمولی ایرانی مانند زنجبیل، فلفل سیاه و نمک مخلوط کرده و به مدت چند ساعت در یخچال مورد نیاز قرار دهیم تا مزه‌های ادویه‌ها در گوشت جا بیفتد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کباب حسینی مرغ

کباب حسینی مرغ یک غذای لذیذ و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از مرغ و انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود. در این مطلب طریقه تهیه کباب حسینی مرغ را مرحله به مرحله شرح می‌دهیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه مرغ حلزونی

مرغ حلزونی یک غذای خوشمزه و منحصر به فرد است که با استفاده از ترکیبات مختلف از جمله مرغ، سبزیجات و ادویه‌ها تهیه می‌شود. برای تهیه مرغ حلزونی ابتدا مرغ را باید به اندازه مناسب پخته و خوراکی کنیم. سپس مرغ را باید به عنوان مواد اصلی در تهیه این غذا استفاده کرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه جوجه کباب با فیله مرغ

جوجه کباب با فیله مرغ یکی از بهترین غذاهای ایرانی است که با طعم و طراوت مرغ تازه و انواع ادویه های خوشمزه تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا فیله مرغ را با یک مخلوط از زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و زعفران مارینه کرده و حداقل یک ساعت در یخچال به خوبی مرقوم بگذارید.

مطالعه بیشتر