تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب گوشت کهره
کباب کهره یکی از غذاهای پرطرفدار و معروف ایرانی است که از گوشت گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. زمان تهیه این کباب به وعده‌های نیمه شب و بعد از ماه رمضان مرتبط است. این غذای خوشمزه و لذیذ در سراسر کشور مورد پسند قرار گرفته است و همواره جزو غذاهای اصیل ایرانی محسوب می‌شود.
برای طرز تهیه کباب کهره ابتدا گوشت را به اندازه مناسب قطعه بندی کرده و سپس آن را با ترکیباتی مانند پیاز رنده شده و ادویه‌های مختلف مثل زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و زرشک به مدت زمان طولانی در یخچال به مدت چند ساعت تا یک شب می‌گذاریم.
سپس گوشت را روی میخ‌های چیده شده می‌کنیم و زیر شعله‌ی آتش با حرارت مناسب می‌پزیم تا احساسی کهر مانند کباب کهره سرخ شود. سرو کباب کهره معمولاً با نان تازه، سالاد شیرازی و ماست مخلوط با خیار شور تهیه می‌شود. این غذای فوق‌العاده نسبت به دیگر انواع کباب‌ها به دلیل روش تهیه متفاوت و طعم منحصر به فردش محبوبیت بسیاری دارد و هر کسی از طعم و پخت این غذا لذت می‌برد.