قلیه ماهی بوشهری یک غذای خاص و پرطرفدار در جنوب ایران است که در مناطق ساحلی و جزایر بوشهر به راحتی قابل دسترسی است. در این غذا ماهی کپور یا ماهی ماهیگیری با روش تنوع داده شده ایستاده، طلا کردن، باریک کردن و ریز کردن دست کمال هنرهای همواره مورد استفاده قرار می گیرد.
مطالعه بیشترکاچی مجلسی یکی از خوراکی‌هایی است که در اکثر مجالس و جشن‌های ایرانی سرو می‌شود. مواد لازم برای تهیه این خوراکی شامل نخود، روغن، سیر، زنجبیل، کمی نعناع خشک و پودر فلفل قرمز می‌باشد. برای شروع فرآیند تهیه، نخود را در آب‌پز یا دیگ بخار بگذارید تا نرم شود، سپس آن را داخل میکسر بریزید و پودر تازه سیر و زنجبیل به میزان دلخواه به آن اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
مطالعه بیشترکاچی از تناوب بسیار قدیمی غذایی است که در فصل تابستان به عنوان یکی از محبوب ترین دسرها در مناطق مختلف ایران سرو می شود. این غذا با استفاده از شیره نبات تهیه می شود که ترکیبی از شیرین کردن میوه ها، سبزیجات و گیاهان است.
مطالعه بیشترکاچی یکی از پیش‌غذاهای سنتی ایران است که در بسیاری از نقاط کشور با طعم و انواع مختلفی تهیه می‌شود. این پیش غذا در فصول سرد سال برای گرم کردن بدن و در فصول گرم نیز به عنوان یک غذای خنک‌کننده مصرف می‌شود.
مطالعه بیشترماش پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از ماش و برنج درست می‌شود. مهمترین مرحله در تهیه این غذا، نیم‌کردن و پختن ماش است که باید با دقت و زمان مناسب انجام شود. در ادامه طرز تهیه ماش پلو با مرغ را به شما توضیح می‌دهیم.
مطالعه بیشترماش پلو یکی از پرطرفدارترین غذاهای مراسم و جشن‌های ایرانی است. این غذا ترکیبی از برنج، ماش و گوشت یا مرغ است که با اضافه کردن ادویه‌های خوش‌رایحه طعم و مزه خاصی به آن اضافه می‌کند.
مطالعه بیشترماش پلو اصفهانی یکی از غذاهای محبوب و سنتی اصفهان است که با سلطه و ماست سرو می‌شود. این غذا با استفاده از ماش یکی از انواع لوبیا سبز درست می‌شود که به همراه برنج، پیاز و گوشت خوراکی شده است. طعم دل‌انگیز این غذا برداشتنی است و همه افرادی که از غذاهای سنتی اصفهان خوششان می‌آید از آن استقبال می‌کنند.
مطالعه بیشتربرای تهیه ماش پلو با گوشت چرخ کرده، باید ابتدا ماش را با یک لیوان آب و نمک به میزان دلخواه شسته و در یک قابلمه آبکشی به همراه آب و نمک به مدت 20 تا 25 دقیقه پخت دهید، سپس داخل یک ماهیتابه روغن ریخته و دو قاشق غذاخوری پیاز ریز شده را تفت دهید.
مطالعه بیشترماش پلو دمی یکی از غذاهایی است که در جنوب ایران بسیار محبوب است. این غذا به صورت ترکیبی از ماش، برنج و گوشت به همراه ادویه‌های خاص و سبزیجات تهیه می‌شود. در ادامه به طور کامل به روش تهیه این غذا پرداخته خواهد شد.
مطالعه بیشترماش پلو با شوید یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که در بسیاری از خانواده‌ها به عنوان یک غذای سنتی و محبوب سرو می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا باید ماش را خیس کرده و با آب و نمک درون قابلمه‌ای به صورتی که غمغم ماش کاملاً نرفته، برای پخت قرار دهید. سپس با استفاده از یک ماهیچه، شوید را تمیز کرده و به اندازه دلخواه خرد کنید.
مطالعه بیشتر