تهیه قلیه ماهی بوشهری یکی از غذاهای سنتی و محبوب جنوب ایران است که از ماهی خاورمیانه یا ماهی صیادی استفاده میشود. قلیه ماهی بوشهری در تهیه آن بسیار ساده است و به راحتی میتوان آن را در خانه تهیه کرد. در ادامه توضیحاتی درباره طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری اصل ارائه میشود.
مطالعه بیشتر
قلیه ماهی بوشهری یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که بیشتر در منطقه جنوبی کشور مورد علاقه قرار میگیرد. این غذا از ماهی که شامل ماهی هایی مانند ماهی گرد، ماهی سورمه، ماهی تن ماهی، ماهی بزرگ کفش و... است تهیه می شود.
مطالعه بیشتر
قلیه ماهی بوشهری یک غذای خاص و پرطرفدار در جنوب ایران است که در مناطق ساحلی و جزایر بوشهر به راحتی قابل دسترسی است. در این غذا ماهی کپور یا ماهی ماهیگیری با روش تنوع داده شده ایستاده، طلا کردن، باریک کردن و ریز کردن دست کمال هنرهای همواره مورد استفاده قرار می گیرد.
مطالعه بیشتر
کاچی مجلسی یکی از خوراکیهایی است که در اکثر مجالس و جشنهای ایرانی سرو میشود. مواد لازم برای تهیه این خوراکی شامل نخود، روغن، سیر، زنجبیل، کمی نعناع خشک و پودر فلفل قرمز میباشد. برای شروع فرآیند تهیه، نخود را در آبپز یا دیگ بخار بگذارید تا نرم شود، سپس آن را داخل میکسر بریزید و پودر تازه سیر و زنجبیل به میزان دلخواه به آن اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
کاچی از تناوب بسیار قدیمی غذایی است که در فصل تابستان به عنوان یکی از محبوب ترین دسرها در مناطق مختلف ایران سرو می شود. این غذا با استفاده از شیره نبات تهیه می شود که ترکیبی از شیرین کردن میوه ها، سبزیجات و گیاهان است.
مطالعه بیشتر
کاچی یکی از پیشغذاهای سنتی ایران است که در بسیاری از نقاط کشور با طعم و انواع مختلفی تهیه میشود. این پیش غذا در فصول سرد سال برای گرم کردن بدن و در فصول گرم نیز به عنوان یک غذای خنککننده مصرف میشود.
مطالعه بیشتر
ماش پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از ماش و برنج درست میشود. مهمترین مرحله در تهیه این غذا، نیمکردن و پختن ماش است که باید با دقت و زمان مناسب انجام شود. در ادامه طرز تهیه ماش پلو با مرغ را به شما توضیح میدهیم.
مطالعه بیشتر
ماش پلو یکی از پرطرفدارترین غذاهای مراسم و جشنهای ایرانی است. این غذا ترکیبی از برنج، ماش و گوشت یا مرغ است که با اضافه کردن ادویههای خوشرایحه طعم و مزه خاصی به آن اضافه میکند.
مطالعه بیشتر
ماش پلو اصفهانی یکی از غذاهای محبوب و سنتی اصفهان است که با سلطه و ماست سرو میشود. این غذا با استفاده از ماش یکی از انواع لوبیا سبز درست میشود که به همراه برنج، پیاز و گوشت خوراکی شده است. طعم دلانگیز این غذا برداشتنی است و همه افرادی که از غذاهای سنتی اصفهان خوششان میآید از آن استقبال میکنند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ماش پلو با گوشت چرخ کرده، باید ابتدا ماش را با یک لیوان آب و نمک به میزان دلخواه شسته و در یک قابلمه آبکشی به همراه آب و نمک به مدت 20 تا 25 دقیقه پخت دهید، سپس داخل یک ماهیتابه روغن ریخته و دو قاشق غذاخوری پیاز ریز شده را تفت دهید.
مطالعه بیشتر