طرز تهیه کشک زرد بیرجند
کشک زرد یکی از خوراک‌های محبوب مردم خراسان جنوبی (بیشتر در شهر بیرجند) است که از ماست طبیعی و سیر تهیه می‌شود. در اینجا طرز تهیه این خوراک را به‌طور کامل شرح خواهیم داد.
مطالعه بیشترفیلم طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی
فیلم طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی، یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان خراسان جنوبی است که در سراسر ایران نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا با ترکیب دو ماده اصلی یعنی بادمجان و کشک ساخته می‌شود و در این فیلم، نحوه‌ی تهیه کشک بادمجان بیرجندی به صورت کامل آموزش داده شده است.
مطالعه بیشترطرز تهیه پودر کشک بیرجندی
پودر کشک بیرجندی یکی از معروف‌ترین فرآیندهای غذایی از روی کشک است که در شمال خراسان و خصوصاً در شهر بیرجند به دست می‌آید. این پودر با استفاده از کشک تازه و خام تهیه می‌شود و در طول زمان به عنوان چاشنی اصلی در غذاهای ایرانی محسوب می‌شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه کشک و بادمجان بیرجندی
کشک و بادمجان بیرجندی یکی از دستورهای خوشمزه و محبوب در مناطق شرقی ایران است. طرز تهیه این خوراکی ساده و در عین حال شیرین و تند میباشد. برای تهیه کشک و بادمجان بیرجندی مواد لازم شامل بادمجان، کشک، سیر، زردچوبه، نمک و فلفل است.
مطالعه بیشترطرز تهیه قره قروت با کشک
قره قروت با کشک، یکی از خوراکی هایی است که از دیرباز در مناطق خاورمیانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این غذای محلی غلاتی همچون برنج و عدس با ماست خشک (کشک) ترکیب شده و در نهایت با افزودن چند قاشق روغن سیرسبز، نعناع، گلپر و نمک به دست می‌آید. طعم بی‌نظیر این خوراکی کمتر از هیچی مزه‌ای دیگری را در حدوا می‌دهد.
مطالعه بیشترطرز تهیه قره قروت با اب کشک
قره قروت با اب کشک یک غذای خوشمزه و محبوب در ایران است. این غذا از دو مواد اصلی یعنی قره قروت و اب کشک تهیه می‌شود. در ادامه مراحل تهیه این غذا به طور کامل توضیح داده می‌شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه کشک و قره قروت
تهیه کشک و قره قروت دو غذای خوشمزه و معروف در فرهنگ غذایی ایران است. این دو غذا از پنیر کره‌ای به دست می‌آیند که مواد اولیه آن شیر میباشد.
مطالعه بیشترطرز تهیه کشک قروتی
کشک قروتی یکی از پرمصرف‌ترین انواع کشک در غرب ایران و خراسان شمالی است. این کشک با استفاده از دو نوع ماست، یعنی ماست معمولی و ماست قره، تهیه می‌شود. برای تهیه این کشک، ماست قره را با یک قاشق از یک ماست معمولی خالی می‌کنیم و به آن افزوده و با هم مخلوط می‌کنیم.
مطالعه بیشترطرز تهیه قره قروت سفید بیرجند
قره قروت سفید بیرجند یکی از غذاهای سنتی و محبوب در منطقه خراسان جنوبی است. این غذا با استفاده از شیرگاو تهیه می شود و برخلاف قره قروت سفید سایر مناطق، برای تهیه آن از ماست خام استفاده نمی شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه شربت جلاب در طب سنتی
شربت جلاب یکی از محبوب ترین نوشیدنی های سرد و مفید در فصل تابستان است که در طب سنتی قرار دارد. برای تهیه این شربت ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم. این مواد شامل آب، شکر، سرکه سیب، شیره انگور و روغن نعناع است.
مطالعه بیشتر
موضوعات