خامه قنادی یکی از مهمترین مواد در بسیاری از دسرها و شیرینیها است و باعث افزایش مزه و بافت دهنده ی آنها میشود. اما برای افرادی که به دلایل مختلفی مانند حساسیت به لبنیات، رژیم غذایی و ... از مصرف خامه اجتناب میکنند، خوشبختانه روشهای جایگزینی برای تهیه خامه قنادی وجود دارد. در ادامه به چند روش برای تهیه خامه قنادی بدون استفاده از خامه پرداخته میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه خامه کیک، میتوان از مواد ساده و ارگانیک استفاده کرد تا به این دلیل که از این روش استفاده کردن میتوانید با اطمینان بیشتری خامه کیک خود را تهیه کنید. یکی از روشهای ساده و رایج برای تهیه خامه، استفاده از شیرخشک و قند است. برای این کار در یک ظرف مناسب، یک قاشق سوپخوری شیرخشک را با یک قاشق سوپخوری شکر مخلوط کنید و به آرامی به یک فنجان آب افزوده و با میکسر تا حد مد نظر (حداقل ۵ دقیقه) مخلوط کنید. در این روش، شیر خشک تر و کمچرب بهترین گزینه است.
مطالعه بیشتر
خامه فرم گرفته به عنوان یکی از مهمترین مواد پختوپز، بهعنوان قابلیتی بسیار مهم برای تزیین شیرینی، کیک و دسر بهکار رفته میشود. در این مقاله به توضیح دقیق و کاملی درباره یادگیری روشی برای تهیه خامه فرم گرفته بدون پودر خامه خواهیم پرداخت.
مطالعه بیشتر
تهیه خامه با استفاده از سفیده تخمه مرغ یکی از روشهای ساده و ارزان قیمت برای تهیه خامه قنادی بدون نیاز به خرید پودر خامه است. برای تهیه این نوع خامه، موادی مانند سفیده تخمه مرغ، بیکربنات سودا، شکر، و عصاره وانیل مورد نیاز است.
مطالعه بیشتر
خامه کیک یکی از مهمترین مراحل در تهیه یک کیک خوشمزه و عالی است. خامه کیک باید از نوعی خامه باشد که باعث ظاهری زیبا و در عین حال طعمی عالی در کیک به وجود آید. در اینجا قصد داریم روش تهیه خامه کیک با استفاده از خامه صبحانه بدون پودر خامه را آموزش دهیم.
مطالعه بیشتر
تهیه خامه قنادی خانگی با شیر یکی از مواد اساسی در تهیه شیرینی ها و کیک های خانگی است. خامه قنادی کرمی و خوشمزه است و می تواند به طور کامل باعث تغییر در بوی و طعم شیرینی شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه خامه قنادی در منزل، میتوان از خامه صبحانه استفاده کرد که در فروشگاهها و سوپرمارکتها به راحتی قابل دسترسی است. قبل از هر چیز، برای تهیه خامه قنادی، خامه صبحانه را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه خامه قنادی خانگی بدون همزن برقی، ابتدا باید یک لیوان کرم خامه سرد خریداری کنید. دو لیوان آب یخی نیز برای استفاده در فرآیند تهیه خامه نیاز دارید.
مطالعه بیشتر
جهت تهیه خامه قنادی خانگی با خامه صبحانه، در ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور، بهتر است از خامه صبحانه استفاده کنید که ممکن است از فروشگاههای مختلف به راحتی تهیه شود.
مطالعه بیشتر
خامه قنادی یکی از محبوبترین مواد خام در کیک ها، شیرینی ها، کلوچه ها و دیگر دسر های خانگی است. اگرچه با استفاده از همزن برقی خامه بسیار راحت تهیه میشود، اما در صورت عدم دسترسی به همزن برقی یا میل نداشتن به استفاده از آن، تهیه خامه در خانه میتواند یک انتخاب عالی باشد.
مطالعه بیشتر