مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه ی خامه قنادی بدون خامه

خامه قنادی یکی از مهمترین مواد در بسیاری از دسرها و شیرینی‌ها است و باعث افزایش مزه و بافت دهنده ی آنها می‌شود. اما برای افرادی که به دلایل مختلفی مانند حساسیت به لبنیات، رژیم غذایی و ... از مصرف خامه اجتناب می‌کنند، خوشبختانه روش‌های جایگزینی برای تهیه خامه قنادی وجود دارد. در ادامه به چند روش برای تهیه خامه قنادی بدون استفاده از خامه پرداخته می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ی خامه کیک بدون پودر خامه

برای تهیه خامه کیک، می‌توان از مواد ساده و ارگانیک استفاده کرد تا به این دلیل که از این روش استفاده کردن می‌توانید با اطمینان بیشتری خامه کیک خود را تهیه کنید. یکی از روش‌های ساده و رایج برای تهیه خامه، استفاده از شیرخشک و قند است. برای این کار در یک ظرف مناسب، یک قاشق سوپخوری شیرخشک را با یک قاشق سوپخوری شکر مخلوط کنید و به آرامی به یک فنجان آب افزوده و با میکسر تا حد مد نظر (حداقل ۵ دقیقه) مخلوط کنید. در این روش، شیر خشک تر و کم‌چرب بهترین گزینه است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خامه فرم گرفته بدون پودر خامه

خامه فرم گرفته به عنوان یکی از مهم‌ترین مواد پخت‌وپز، به‌عنوان قابلیتی بسیار مهم برای تزیین شیرینی، کیک و دسر به‌کار رفته می‌شود. در این مقاله به توضیح دقیق و کاملی درباره یادگیری روشی برای تهیه خامه فرم گرفته بدون پودر خامه خواهیم پرداخت.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خامه قنادی با سفیده تخمه مرغ بدون پودر خامه

تهیه خامه با استفاده از سفیده تخمه مرغ یکی از روش‌های ساده و ارزان قیمت برای تهیه خامه قنادی بدون نیاز به خرید پودر خامه است. برای تهیه این نوع خامه، موادی مانند سفیده تخمه مرغ، بیکربنات سودا، شکر، و عصاره وانیل مورد نیاز است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خامه کیک با خامه صبحانه بدون پودر خامه

خامه کیک یکی از مهمترین مراحل در تهیه یک کیک خوشمزه و عالی است. خامه کیک باید از نوعی خامه باشد که باعث ظاهری زیبا و در عین حال طعمی عالی در کیک به وجود آید. در اینجا قصد داریم روش تهیه خامه کیک با استفاده از خامه صبحانه بدون پودر خامه را آموزش دهیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خامه قنادی در منزل با خامه صبحانه

برای تهیه خامه قنادی در منزل، می‌توان از خامه صبحانه استفاده کرد که در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها به راحتی قابل دسترسی است. قبل از هر چیز، برای تهیه خامه قنادی، خامه صبحانه را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خامه قنادی در منزل بدون همزن برقی

خامه قنادی یکی از محبوبترین مواد خام در کیک ها، شیرینی ها، کلوچه ها و دیگر دسر های خانگی است. اگرچه با استفاده از همزن برقی خامه بسیار راحت تهیه می‌شود، اما در صورت عدم دسترسی به همزن برقی یا میل نداشتن به استفاده از آن، تهیه خامه در خانه می‌تواند یک انتخاب عالی باشد.

مطالعه بیشتر