کلوچه محلی کردی یکی از خوراکیهای سنتی و خوشمزه است که در کردستان و استانهای اطراف آن تهیه و مصرف میشود. این خوراکی به عنوان یکی از تنقلات محبوب در جشنوارهها و مراسم مختلف مردم کرد، کهاران و همچنین مردم منطقه استفاده میشود.
مطالعه بیشتر
گرده لری یک خوراک بسیار خوشمزه و محبوب است که از جوانههای گندم تهیه میشود. طرز تهیه این خوراک بسیار آسان است و تنها چند مرحله ساده برای آمادهسازی آن لازم است. این خوراک پر انرژی و مقوی است و منبع غنی از فیبر، پروتئین و ویتامین B است که برای افزایش انرژی و حفظ سلامتی بدن بسیار مفید است.
مطالعه بیشتر
تهیه گرده روغنی یک فرآورده طبیعی است که از ترکیب عسل و گرده گل به دست میآید. این محصول به دلیل داشتن انواع ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای سلامتی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. روغن گرده نیز از گرده روغنی به روشی خاص به دست میآید و دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد عفونی کننده است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه گرده بوشهری در تنور گازی ابتدا مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور نیاز به مقدار مناسب گرده بوشهری (که بهتر است از این محصول اصلی استفاده شود)، هویج بزرگ شده، پیاز، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه دارید.
مطالعه بیشتر
گرده کرمانشاهی یکی از خوشمزهترین غذاهای محلی است که در استان کرمانشاه تهیه میشود. این غذا از گردههای نان، گوشت گوسفند و ادویههای مختلف تهیه میشود و طعم و طراوت خاصی به آن می دهد.
مطالعه بیشتر
گرده شیرین یکی از خوراکیهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که به عنوان یکی از دسرهای محبوب در ایام جشنها و مراسمهای مختلف میتواند ارائه شود. تهیه این دسر ساده ولی خوشمزه از ترکیبات اصلی شامل گره، شیر، قند و روغن به همراه ادویههای متنوع از جمله زعفران، هل و دارچین به منظور افزایش طعم و آروما انجام میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه گرده در ماهیتابه ابتدا باید ابتدا مواد لازم را آماده کنید. برای این غذا شما نیاز هست به مقدار مناسبی از گرده، پیاز، سیر، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، زعفرون، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، رب گوجه، نمک، زردآلو و زبان گیاهی. اولین گام بعد این است باید ماهی را تمیز کرده و قطعات مشابه و کوچک آنرا جدا کنید.
مطالعه بیشتر
کاک محلی یکی از خوراکیهای پرطرفدار و سنتی ایرانی است که در بسیاری از نقاط کشور مورد استفاده قرار میگیرد. طعم مطبوع و خوشمزه آن باعث شده تا این خوراکی در مهمانیها، جشنها و مناسبتهای مختلف به عنوان یکی از انواع پیشغذاها و خوراکیهای سنتی سرو شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نان یوخه با آرد گندم میتوانید از موادی همچون آرد گندم، آب، نمک و یوخه استفاده کنید. ابتدا در یک ظرف مناسب مقداری آرد گندم را قرار دهید و به تدریج آب را اضافه کنید تا یک تسته بافت به دست آید. سپس به مقدار مورد نیاز نمک را به خمیر اضافه کنید و با مخلوط کردن تمامی مواد، یک خمیر نرم و الاستیک به دست آورید.
مطالعه بیشتر
نان نازک شیرین یک نوع نان خوشمزه و خوش طعم است که معمولاً در ایران و مناطقی مانند ترکیه، افغانستان و آرمنستان محبوب است. این نان با طعم شیرین و بسیار خوشمزه، به عنوان یک پیش غذا یا تنقلات در میان وعده های غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. طرز تهیه این نوع نان بسیار آسان و سریع است و مواد اولیه آن شامل آرد، شکر، زردچوبه، روغن و آب می باشند.
مطالعه بیشتر