تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کاک محلی
کاک محلی یکی از خوراکی‌های پرطرفدار و سنتی ایرانی است که در بسیاری از نقاط کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد. طعم مطبوع و خوشمزه آن باعث شده تا این خوراکی در مهمانی‌ها، جشن‌ها و مناسبت‌های مختلف به عنوان یکی از انواع پیش‌غذاها و خوراکی‌های سنتی سرو شود.
برای تهیه کاک محلی، ابتدا باید نخود فرنگی یا نخود نیمه پخته را درون ظرف مناسب بریزید و به مدت چند ساعت در آب خیسانده و خیس کرده و سپس آنرا پخته کنید. پس از پخته شدن نخود، آنرا از روی آتش بردارید و طعم‌دهی کنید. برای طعم‌دهی معمولا از نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم استفاده می‌شود.
در مرحله بعد، روی نخود پخته شده از روغن گیاهی یا روغن حیوانی تابه‌ای (مثلا روغن ماهی) تا آن نرم شود و رنگ‌ش بگیرد سرخ شده و میتوان برای طعم بیشتر از ادویه‌های کشمش و یا مرچ سرخ استفاده کنید.
سرانجام کاک محلی آماده است و می‌توانید آن را به عنوان یکی از پیش‌غذاهای خوشمزه و خوشمزه در میان خوراکی‌های اصلی سرو کنید. این خوراکی را می‌توانید با نان، سالاد، ماست یا غوره مصرف کنید.