آموزش

طرز تهیه قلیه میگوی بوشهری

قلیه میگوی بوشهری به یک غذای محلی و خوشمزه شناخته شده در منطقه بوشهر تبدیل شده است. این غذا توسط مردم بومی این منطقه به صورت روزانه مصرف میشود و سلایق بسیاری را در بین مردم پوشیده است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ی خورش مرغ مجلسی

خورش مرغ مجلسی یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است که به دلیل طعم دل‌نواز و لذیذش، در میان سایر غذاهای مراسمی به عنوان یکی از محبوب‌ترین غذاها شناخته شده است. برای تهیه این خورش، در ابتدا مرغ چندین بار شسته و پوست و لاشه آن‌ها کاملاً پاک می‌شوند. سپس مرغ به قطعات کوچکی تقطیع شده و در قابلمه با کمی روغن تفت داده می‌شود تا رنگیدگی مرغ از بین برود و عصاره آن جذب شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورشت مرغ مجلسی نی نی سایت

تهیه خورشت مرغ مجلسی نی نی سایت یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب است که در بسیاری از جشن ها و مراسم ها سرو می شود. برای تهیه آن، ابتدا باید چند قطعه گوشت مرغ را با تند پیاز و نمک و فلفل به مدت حدود نیم ساعت در ظرفی مناسب بپزید.

مطالعه بیشتر

فیلم طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی

فیلم طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی یکی از فیلم‌های آموزشی غذاپزی است که در آن روش تهیه یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه با استفاده از گوشت مرغ آموزش داده می‌شود. این غذا یکی از غذاهای محبوب در مجالس مختلف است که به دلیل مزه شیرین و عطر داری که دارد، بسیاری از افراد را به سمت خود جذب می‌کند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه یه خوراک مرغ مجلسی

تهیه یک خوراک مرغ مجلسی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین خوراک‌ها در سفره‌های ایرانی است. برای تهیه این خوراک، ابتدا باید یک مرغ متوسط در اندازه یک کیلوگرم را با کمترین چربی ممکن تهیه کنید. سپس آن را تکه تکه کرده و با مقدار کافی نمک، فلفل، زردچوبه، روغن و کمی آب به مدت حدود نیم ساعت در حرارت ملایم پخته و نرم شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورشت فسنجون با گوشت گوسفندی

تهیه خورشت فسنجون با گوشت گوسفندی یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که قابلیت پخت در فصول سرد سال را دارد. این خورشت با داشتن طعم و بوی خاص و خوشمزه، مرغوبیت فوق‌العاده‌ای دارد که باعث شده است تا بسیاری از خانواده‌های ایرانی به عنوان یکی از غذاهای معتبر در مراسم‌ها و جشن‌های مختلف قرار گیرند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت برای 4 نفر

خورشت فسنجان یکی از خوراکی‌های پرمصرف در تمامی نقاط ایران می باشد. این خورشت از گردو و رب انگور تهیه شده و به صورت اصلی با مرغ تهیه می شود اما می توان از گوشت نیز استفاده کرد. در این مطلب طریقه تهیه خورشت فسنجان با گوشت برای چهار نفر را به شما آموزش می دهیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سوپ جو با گوشت گوسفندی

برای تهیه سوپ جو با گوشت گوسفندی در ابتدا باید جو را با آب بپزید تا شروع به جوشیدن کند. سپس گوشت گوسفندی را بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم پخته شود. در میانه‌ی این فرآیند، می‌توانید همراه با گوشت گوسفندی به سوپ مقداری سبزیچه، پیاز و سیب‌زمینی اضافه کنید تا طعم و مزه‌ی آن بهبود یابد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورش مرغ خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

برای تهیه خورش مرغ، ابتدا باید مرغ را پاک کرده و قطعات کوچکی از آن برش دهید. سپس در یک کاسه مرغ، زردچوبه، زعفران، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کرده و روی مرغ بریزید تا به خوبی ترکیب شود. سپس به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

مطالعه بیشتر