مرغ مجلسی یک غذای خوشمزه و محبوب است که برای میهمانی ها و مجالس مناسب است. برای تهیه این غذا نیاز به یک عدد مرغ تازه دارید. اولین مرحله برای تهیه مرغ مجلسی آماده سازی مرغ است. برای این کار می‌توانید مرغ را برش دهید یا به صورت کامل روشن کنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ سرخ شده ربی ابتدا باید مرغ را دقیقا شسته و خشک کنید. سپس مرغ را به قطعات متوسط تقسیم کنید. در ظرفی متوسط، یک لیوان رب گوجه فرنگی، دو قاشق آب لیمو، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر زنجبیل را مخلوط کنید. سپس مرغ را در این مخلوط قرار دهید و مخلوط را به خوبی با مرغ مخلوط کنید، سپس مرغ را حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب مزه گیرد.
مطالعه بیشترتهیه مرغ ربی دونفره یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که معمولاً در رستوران‌های ایرانی سرو می‌شود. این غذا از ترکیب مرغ، رب قلمبه، پیاز، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌های گیاهی تهیه می‌شود و با برنج سفید یا خورشت مخصوص میل می‌شود. طعم خوشمزه رب قلمبه، مرغ اریایی و مزه‌ی کمی تند این غذا، باعث شده تا محبوبیت خود را در بین افراد بیشتر کند.
مطالعه بیشترمرغ کره ای تند یک غذای پر طرفدار و خوشمزه است که بر اساس روش پخت غذای کُری و همچنین ترکیب انواع ادویه ها و چیلی تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا باید یک مرغ را به قطعات کوچک تکه تکه کنید. سپس در تابه‌ای گرم روغن ریخته و قطعات مرغ را سرخ کنید تا رنگ پوست آنها تغییر کند. سپس اضافه کردن چاشنی‌ها مانند سس سویا، نمک، فلفل سیاه، زنجبیل، زیره، پودر قارچ و چیلی تاندوری را فراموش نکنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ کره ای هندی، ابتدا باید یک مرغ را آماده کرده و به قطعات کوچک تقسیم کنید. سپس در یک میکسر، نمک، فلفل سیاه، زعفران، پودر زنجبیل، پودر پیاز، نمک مرغ، پیاز رنده شده، نعناع خشک، آب لیمو ترش و ماست را مخلوط کنید تا یک پیاز ماسالا تهیه کنید.
مطالعه بیشترتهیه مرغ سوخاری کره ای یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که در طی زمان با استفاده از روش‌های مختلفی، به یکی از پرطرفدارترین غذاهای رستوران‌های آسیای شرقی تبدیل شده است. برای آموختن روش تهیه این غذا باید مواد لازم را فراهم کنید و دقیق به توضیحات زیر توجه کنید.
مطالعه بیشترمرغ با کره و زعفران یک غذای خوشمزه و پر طرفدار است که طعم و ظاهر فوق‌العاده‌ای دارد. برای تهیه این غذا ابتدا باید مرغ را قطعات کرده و با مقداری نمک و فلفل به مدت 30 دقیقه بخوانید.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ بدون روغن در فر ابتدا می‌بایست مرغ را به دستور دلخواه خود طبخ کنید. می‌توانید مرغ را با مواد مورد نیاز خود آماده کنید و سپس آن را در فر قرار دهید. برای پرپزیدن مرغ بدون روغن در فر، مرغ را در یک سینی آهنی یا پیرکس قرار دهید و سپس آن را در فر پیش‌گرم شده به مدت زمان لازم بپزید.
مطالعه بیشترمرغ آب پز یکی از روش‌های سالم و کم کالری برای پختن مرغ است که برای افرادی که در حال رژیم دیابت، کم‌کربوهیدرات یا کم چربی هستند، بسیار مناسب است. این روش پخت مرغ به خوبی از چربی جدا می‌کند و مرغ نرم و طعم‌داری تولید می‌کند.
مطالعه بیشتریخنی گوشت گوسفندی یک غذای سنتی و لذیذ است که به صورت پخته شده ولی نه خیلی غلیظ و نه خیلی آبکی تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از گوشت گوسفند، سبزیجات و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود که علاوه بر طعم فوق‌العاده‌ای که دارد، از نظر تغذیه‌ای نیز بسیار سالم و مغذی است.
مطالعه بیشتر