تئوک کرهای یکی از پرطرفدارترین غذاهای کرهای است که با طعم و مزه متمایز خود شناخته شده است. این غذا اغلب به عنوان یک پیشغذای محبوب پذیرایی و مراسم کرهای مورد استفاده قرار میگیرد. تئوک کرهای تهیه شده از گوشت گوساله یا گوشت گوسفند و سبزیجات مختلف است و با روش آماده سازی و پخت خاص خود، یک طعم منحصر به فرد برای سرو و مصرف ایجاد میکند.
مطالعه بیشتر
داک گالبی یک غذای محلی و خوراکی سنتی از کشور ایرلند است که از ترکیب گلابی، سیب زمینی، پیاز و انواع سبزیجات تهیه میشود. این غذا با روشهای مختلف در سراسر جهان محبوبیت دارد و یک غذای خوشمزه و سنتی برای فصول سرد سال محسوب میشود. داک گالبی به عنوان یک غذای اصیل و سنتی از ایرلند شناخته شده و در اکثر رستورانهای این کشور قابل دسترسی است.
مطالعه بیشتر
طرز تهیه چیکن تکه پاکستانی با الهام از طعمها و مزههای متنوعی است که در آشپزی پاکستانی استفاده میشود. این غذا با ترکیب مختلف ادویهها و چاشنیها به دست میآید و برای دستیابی به طعم و لذت بیشتر، از گوشت مرغ به صورت تکههای کوچک استفاده میشود.
مطالعه بیشتر
ناسی گورنگ یکی از دسرهای اصیل تایلندی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و چند مرحله اجرایی، میتوان این دسر لذیذ را تهیه کرد. برای آماده سازی ناسی گورنگ ابتدا باید برنج را به مدت حدود 1 ساعت خیس کرده تا نرم شود. سپس برنج را اجاق بگذارید تا همه آب جذب شود. در مرحله بعد از ترکیب برنج نرم شده با شکر، نارگیل خرد شده و نمک در مخلوط ترکیب کرده و آنها را به خوبی هم بزنید.
مطالعه بیشتر
داک گالبی یکی از غذاهای پرطرفدار در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از مواد اولیهای همچون گوشت، نخود، عدس، برنج، زعفران، ادویهها و سبزیجات تهیه میشود. این غذا یک پلو خوشمزه و سنتی است که در مناطق مختلف ایران با طعمها و طرز تهیههای متنوعی سرو میشود.
مطالعه بیشتر
تیکا مرغ یک غذای خوشمزه و محبوب در ایران است که به راحتی در خانه با مواد اولیه ساده تهیه میشود. برای تهیه مرغ تیکا نیاز به مرغ تازه یا فیله مرغ داریم که پیشتر با یک مخلوط از اسپیس و زعفران مینوزیم و برای چند ساعت در یخچال نگهداری میکنیم تا خوب مزه بگیرد.
مطالعه بیشتر
تهیه کباب کوبیده یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که معمولا به عنوان غذای اصلی در میان خانواده ها سرو میشود. برای تهیه کباب کوبیده به مواد اولیه از قبیل گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک و ادویههای مورد نیاز مانند زردچوبه و فلفل سیاه نیاز داریم. همچنین میتوان برای افزایش طعم و خوشمزگی کباب از گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله استفاده کرد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کباب کوبیده برای ۴۰ نفر ابتدا باید مواد مورد نیاز را آماده کنید. برای این تعداد افراد به طور معمول نیاز به ۳-۴ کیلو گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله دارید. همچنین برای تهیه کباب کوبیده به موادی همچون پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زرده تخم مرغ و پودر زردچوبه احتیاج دارید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کباب کوبیده برای ۱۲ نفر ابتدا به تهیه مواد اولیه نیاز داریم. برای این منظور به ۲ کیلوگرم گوشت گوسفند یا گاو، ۲ عدد پیاز متوسط، ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم نیاز داریم. از تچینهای سخت و چرب نیز میتوانیم استفاده کنیم.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کباب کوبیده برای ۲۰ نفر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور، نیاز به ۲ کیلو گوشت چرخکرده گوسفندی یا گوساله، ۳ پیمانه پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر پیاز دارید. همچنین نیاز به چند عدد خمیر نان تازه، ماست، سیر، سس تند، نعنا و روغن است.
مطالعه بیشتر