طرز تهیه ناسی گورنگ

طرز تهیه ناسی گورنگ

ناسی گورنگ یکی از دسرهای اصیل تایلندی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و چند مرحله اجرایی، میتوان این دسر لذیذ را تهیه کرد. برای آماده سازی ناسی گورنگ ابتدا باید برنج را به مدت حدود 1 ساعت خیس کرده تا نرم شود. سپس برنج را اجاق بگذارید تا همه آب جذب شود. در مرحله بعد از ترکیب برنج نرم شده با شکر، نارگیل خرد شده و نمک در مخلوط ترکیب کرده و آنها را به خوبی هم بزنید.

سپس باید مخلوط برنج و سایر مواد را در حلبه هایی که در اختیار دارید قرار دهید و فرصت به آن بدهید تا چند مرحله پخت داشته باشد. برای پایان دادن به تهیه ناسی گورنگ، طبق سلیقه شما میتوانید آنرا با انواع مکمل های مختلف مثل مربای مخصوص، سرشر، بادام و ... تزیین و مزه دار تر کنید.

در نهایت، ناسی گورنگ آماده سرو و مصرف است. این دسر خوشمزه از آن دسته غذاهایی است که عطر و طعم خوب برنج و نارگیل را در کنار هم در اختیار دارد و علاوه بر لذت خوردن، احتمالا میتواند خاطرات دوران کودکی و روزهای خوب را هم باز محظق کند.