تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب کوبیده برای ۴۰ نفر
برای تهیه کباب کوبیده برای ۴۰ نفر ابتدا باید مواد مورد نیاز را آماده کنید. برای این تعداد افراد به طور معمول نیاز به ۳-۴ کیلو گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله دارید. همچنین برای تهیه کباب کوبیده به موادی همچون پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زرده تخم مرغ و پودر زردچوبه احتیاج دارید.
ابتدا گوشت خرد شده را در یک میکسر یا ظرف مناسب قرار داده و پیاز را به همراه آن اضافه کنید. سپس نمک، فلفل سیاه، زرده تخم مرغ و زردچوبه را به مواد قبلی اضافه کرده و همه مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یک خمیر یکنواخت شکل گیرد.
بعد از آماده سازی خمیر، باید آبکشی های کباب را آماده کنید. برای تهیه کباب های کوبیده باید ابتدا مقدار مناسبی از خمیر را گرفته و به شکل استوانه ای شکل دهید و روی آنها کمی روغن بریزید. سپس کباب ها را روی روشنی یا روی یک منضدر قرار داده و زیر و روی آنها را به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه بپزید.
بعد از پخت کباب ها را با نان لواش، سالاد یا مخلفات دلخواه سرو کنید. اما برای پخت کباب های کوبیده بهتر است از چربی های نباتی یا روغن زیتون استفاده کنید تا مزه و طعم بهتری ایجاد شود.