برای تهیه دمپختک سیب زمینی و گوجه ابتدا باید سیب زمینی ها و گوجه ها را به صورت ریز خرد کنید. برای این کار میتوانید سیب زمینی ها را پوست گرفته و به قطعات کوچکتری خرد کنید و گوجه ها را نیز به تکههای کوچک خرد کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمی گوجهنی نی، ابتدا باید گوجههای تازه را شسته و خشک کنید. سپس آنها را به دو نصف برید و هستههای آنها را بیرون کنید. سپس گوجهها را خرد کنید و به همراه چند حبه سیر خام، نمک و فلفل به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید تا گوجهها نرم شوند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمی گوجه با گوشت چرخ کرده، ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. برای این غذا به گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی، پیاز، روغن مایع، زردچوبه، نمک و فلفل نیاز خواهید داشت.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمی گوجه ساده ابتدا باید گوجه ها را خیلی کم زده و آب آن را بگیرید، سپس گوشت گوجه را خرد کنید تا تمام گوجه ها شکسته شوند و آب آن ها از آن جدا شود. سپس می توانید این خرد کردن گوجه ها را با استفاده از مخلوط کن نیز انجام دهید تا به شکل پوره گوجه تبدیل شوند.
مطالعه بیشتر
کته گوجه یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که اغلب در فصل تابستان تهیه میشود. این غذا از مواد اصلی گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز و تخم مرغ تهیه میشود و با طعم و ارزش غذایی خوبی برای وعدههای غذایی مختلف مناسب است.
مطالعه بیشتر
گوجه پلو شیرازی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از گوجههای تازه و ارزان قیمت تهیه میشود. این غذا با طعم و طراوت گوجه و مزه خوب مرغ و برنج سفید تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمی گوجه سیب زمینی ابتدا باید چند عدد سیب زمینی و گوجه را بشویید و پوست آنها را پاک کنید. سپس سیب زمینیها را به صورت پارچههای کوچک خرد کنید و گوجه ها را نیز به تکههای کوچک برش دهید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت گوجه برای 4 نفر شما به یک کیلوگرم گوجهفرنگی نیاز دارید. ابتدا گوجهها را بشویید، سرشان را ببرید و سپس به صورت مربعی یا حلقههای نازک برش دهید. سپس یک قابلمه را روی حرارت بگذارید و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به آن اضافه کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمی گوجه بدون سیب زمینی، ابتدا 3-4 عدد گوجه خوب برگزیده شده و شسته شده را به صورت نیمانگشتی خرد کنید. یک قاشق روغن زیتون را در تابه گرم کنید و یک پیاز را خرد کرده و تا انگشت به رنگ طلایی تفت دهید. سپس 1-2 حبه سیر را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید.
مطالعه بیشتر
کباب تابه ای ابدار یکی از غذاهای محبوب در فرهنگ ایرانی است که با استفاده از گوشت یا مرغ و مواد اولیه دیگر تهیه میشود. برای طبخ این غذا، ابتدا انواع گوشت (مانند گوشت گاو یا گوسفند) یا مرغ را با مواد اولیه و ادویههای مخصوص برای کباب تابه ای تهیه میکنیم.
مطالعه بیشتر