تهیه غذاهای ترکیه ای ساده یکی از راه هایی است که می‌توان با آشنایی با این آشپزی در خانه‌ی خود غذاهای خوشمزه و خانگی ترکیه ای پخت. این غذاها اغلب از مواد اولیه ساده و پر کننده مانند گوشت، گیاهان خشک، سبزیجات و غلات تهیه می‌شوند.
مطالعه بیشترازمه یکی از غذاهای محبوب و سنتی ترکیه است که از نخود و سبزیجات تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و مواد اولیه آن شامل نخود، روغن زیتون، پیاز، سیر، نمک، فلفل قرمز و ادویه های ترکیه می‌باشد.
مطالعه بیشتربرای تهیه ماست خانگی نی نی سایت، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه یک لیوان ماست، شما به دو لیوان شیر، یک لیوان ماست نی نی سایت، یک قاشق غذاخوری کره و یک قاشق چایخوری نمک نیاز دارید.
مطالعه بیشترتهیهی ماست روستایی یکی از روش‌های خانگی و سنتی برای تهیه‌ی ماست است که در ایران و مناطق دیگر جهان مورد استقبال قرار گرفته است. برای تهیه‌ی ماست روستایی ابتدا باید یک مقدار شیر تازه را در یک ظرف مناسب بریزیم و به مدت چند ساعت نگه داریم تا شیر خمیره‌ی ماستی مانندی بسازد.
مطالعه بیشترتهیه ماست ترش برای دوغ یک فرایند آسان و خوشمزه است که می‌تواند به وعده‌ی خوشمزه و سالمی برای خود و خانواده تبدیل شود. برای تهیه ماست ترش برای دوغ ابتدا نیاز به یک سرویس ماست داریم. ماست ساقه‌های گیاهی را برداشته و به گندم دستور می‌دهیم و چند ساعت آن را بلغزانیم. سپس آن را برای چند ساعت در یخچال نگهداری کرده تا آنسویی شود، سپس آن را با نمک و ادویه‌های دلخواه مانند آویشن، زعفران و زرشک مخلوط می‌کنیم.
مطالعه بیشتربرای تهیه ماست سفت با خامه، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای این منظور، نیاز به یک لیوان ماست، یک فنجان خامه تهیه شده، دو قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق چایخوری وانیل، یک قاشق چایخوری زهره، دو قاشق چایخوری ژلاتین و دو قاشق مایع گلاب می‌باشد.
مطالعه بیشتربرای تهیه ماست سفت با استفاده از نشاسته ذرت باید ابتدا مواد لازم را آماده کنید. برای این کار به یک لیوان شیر، دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و یک قاشق چایخوری نمک نیاز دارید.
مطالعه بیشترماست سون محصولی خوراکی و خوشمزه است که به راحتی در خانه تهیه می‌شود. طرز تهیه این خوراکی ساده و به دست آوردن آن نیازی به تجهیزات پیچیده‌ای ندارد. برای تهیه ماست سون خانگی، ابتدا باید یک لیتر شیر را بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاورید. سپس شیر را از روی حرارت برداشته و به خنک کردن آن بپردازید.
مطالعه بیشتربرای تهیه ماست سفت با نشاسته، ابتدا باید مواد لازم را تهیه کنید. مواد لازم شامل مقداری شیر تازه، نشاسته، ماست یا ماستابه، و مقدار کمی نمک می‌شود.
مطالعه بیشترتهیه کتلت یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که معمولا به عنوان غذای اصلی سرو می‌شود. در این مورد، روش تهیه کتلت برای 4 نفر را شرح خواهم داد.
مطالعه بیشتر