تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ازمه ترکیه
ازمه یکی از غذاهای محبوب و سنتی ترکیه است که از نخود و سبزیجات تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و مواد اولیه آن شامل نخود، روغن زیتون، پیاز، سیر، نمک، فلفل قرمز و ادویه های ترکیه می‌باشد.
ابتدا نخود را یک شب قبل از پخت به مدت چند ساعت خیس کرده و پس از این مرحله آن را آبکشی کرده و روشن می‌کنیم. در قدری پیاز را در روغن زیتون تفت داده و سپس سیر را به آن اضافه می‌کنیم. سپس نخود آبکشی شده، نمک، فلفل قرمز و ادویه های ترکیه را به مواد دیگر اضافه کرده و بعداز آن آب اضافه کرده و مواد را روی حرارت ملایم می‌گذاریم.
پس از رسیدن به نرمی نخود، ازمه آماده است. این غذا معمولا با نان ترکیه یا برنج سفید سرو می‌شود و می‌توانید آن را با ماست یا سالاد مخصوص ترکیه مصرف کنید. ازمه یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ترکیه است که در تمام فصول سال می‌توانید از آن لذت ببرید.