تاس کباب یکی از پرطرفدارترین انواع غذا در ایران است که به عنوان یک غذای شیرین و خوشمزه شناخته شده است. تهیه تاس کباب نیازمند مواد اولیه ساده‌ای است که در هر خانه‌ای قابل دسترسی است و به راحتی می‌توان آن را تهیه کرد. اما برای بدست آوردن طعم و طراوت مناسب در تاس کباب، رعایت نکات و مراحل تهیه آن امری ضروری است.
مطالعه بیشترشامی کباب لرستانی یک غذای محبوب و خوشمزه در فستیوال ها و مراسم های مختلف است. این غذا به طور کلی تهیه می شود اما برخلاف نامش گوشتی ندارد و بر اساس مواد غذایی گیاهی تهیه می شود.
مطالعه بیشترآشپزی اویشکا با استفاده از روده یکی از خوراکی‌های محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است. این غذا ترکیبی از گوشت گوسفند، روده، نخود فرنگی، سیب‌زمینی و ادویه‌های مختلف است که طعم و طراوت خاص خود را دارد. برای تهیه این غذا، ابتدا روده‌ها خوب شسته و پاک کرده می‌شوند. سپس به همراه گوشت گوسفند و سیب‌زمینی در حال کپکردن قرار می‌گیرند.
مطالعه بیشترواویشکا با جگر سفید یک غذای خوشمزه و محبوب در فرهنگ آشپزی ایران می‌باشد. این غذا در واقع نوعی ساندویچ است که از واویشکا (نان تستی تکه‌ای) و جگر سفید (گوشت سردرجه مرغ یا مرغک) تهیه می‌شود.
مطالعه بیشترجغور بغور رشتی یک غذای محلی و سنتی ایرانی است که با استفاده از رشته‌های کوتاه و ضخیم تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا از مواد اصلی مانند رشته‌های تازه یا خشک، گوشت چرخ کرده، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، زرشک و انواع ادویه‌های خوراکی استفاده می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه خورش قیمه با گوشت قلقلی، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای این غذا نیاز به گوشت گوسفند یا گوا برای قلقلی کردن، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، زعفران، نمک، فلفل سیاه، ادویه کاری و نعناع خشک دارید. همچنین باید نخود فرنگی را یک شب قبل از پخت خوب خیس کنید.
مطالعه بیشترخورشت کوفته قلقلی یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار ایرانی است که به صورت عمومی در مجالس و میهمانی‌ها سرو می‌شود. این غذا از گوشت چرخ کرده به همراه سبزیجات و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود و طعم خاص و لذیذی دارد. طرز تهیه این خورشت بسیار ساده ولی دقیق است و نیاز به زمان و حوصله دارد.
مطالعه بیشترخورش قلقلی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که به صورت سنتی و محبوب در ایران تهیه می‌شود. این خورش از چرخ کردن گوشت و ترکیب آن با سبزیجات و ادویه‌های مختلف به دست می‌آید و طعم بسیار خوبی دارد. این غذا دارای انواع و اقسام مختلفی است که یکی از آن‌ها خورش قلقلی با گوشت چرخ کرده است که ترکیب خوبی از گوشت و سبزیجات به خصوص قلقلی را ارائه می‌دهد.
مطالعه بیشترواویشکا یک غذای محبوب و سنتی از آذربایجان و شمال ایران است که با استفاده از گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. این غذا دارای طعم منحصر به فرد و مطبوعی است که با ترکیب مواد اصلی مانند گوشت چرخ کرده، سبزیجات، ادویه‌ها و زردچوبه تهیه می‌شود. آماده سازی این غذا نیازمند زمان و حوصله است اما نتیجه آن ارزشمند و لذیذ است.
مطالعه بیشترواویشکا یکی از غذاهای اصیل روسی است که از مواد اولیه ساده و خوشمزه تهیه می‌شود. این غذا عمدتاً از گوشت مرغ و سیب‌زمینی تهیه می‌شود و با اضافه کردن خامه و ادویه‌های مختلف به آن طعم و طراوت زیادی بخشیده می‌شود.
مطالعه بیشتر