یتیمچه دکتر کرمانی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که معمولاً به عنوان مینی غذایی در جشن ها و مراسم های مختلف سرو می شود. این خوراک با استفاده از گوشت چرخ کرده، نخود چیخانه، پیاز، ادویه ها و سبزیجات تهیه می شود و طعم خاصی دارد که طرفداران بسیار زیادی دارد.
مطالعه بیشتر
یتیمچه جنوبی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ مواد غذایی ایرانی است که با ترکیب مخلوطی از مغزهای مختلف و مواد شیرین تهیه میشود. این دسر در بسیاری از مناطق ایران، به ویژه در جنوب کشور، محبوب و مورد استفاده قرار میگیرد و دارای طعمی خاص و لذیذ است.
مطالعه بیشتر
یتیمچه یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که در اصل از گوشت تهیه میشود. اما میتوان این غذا را با استفاده از کدو و بادمجان نیز طبخ کرد. این نسخه از یتیمچه مناسب برای افرادی است که گوشت را از رژیم خود حذف کردهاند و یا به دنبال گوشتهای گیاهی هستند.
مطالعه بیشتر
یتیمچه مشهدی یکی از خوراکیهای سنتی و محبوب ایرانی است که بهویژه در استان خراسان معروف است. طرز تهیه این خوراکی نسبتاً ساده است و مواد اولیه آن شامل گوشت گوسفندی، نخودچی، لوبیاچیتی، پیاز، زردچوبه، زیره، فلفل سیاه و نمک است.
مطالعه بیشتر
یتیمچه یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که به صورت پیتزا کوچک و پفکی تهیه میشود. یتیمچه معمولا با ترکیبات متنوعی مانند گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، ادویه و گیاهان دلپذیر تهیه میشود. در این متن به تهیه یتیمچه با سیب زمینی میپردازیم.
مطالعه بیشتر
یتیمچه تبریزی یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی است که اصل آن در شهر تبریز واقع در استان آذربایجان شرقی قرار دارد. این غذا از جوانه گندم، گوشت گوسفند، نخود، لوبیا چیتی و ادویههای مخصوص تهیه میشود و طعم خاص و خوشمزهای دارد.
مطالعه بیشتر
تهیه یتیمچه آب پز یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در ایام خاصی مانند ماه محرم به عنوان غذای قدرت زا و قرص شبانه مورد استفاده قرار میگیرد. این دسر را میتوان از آرد برنج و شیر تهیه کرد و مازاد کالری و انرژی لازم را برای بدن فراهم کند.
مطالعه بیشتر
یتیمچه بادمجان و کدو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که با استفاده از مواد اصلیای نظیر تخممرغ، نمک، فلفل سیاه، پیاز و بادمجان و کدو تهیه میشود. بادمجان و کدو دو ماده اصلی این غذا هستند که به آن طعم و طراوت خاصی میدهند.
مطالعه بیشتر
فیلم "طرز تهیه یتیمچه بادمجان" یک فیلم ایرانی به کارگردانی محمد قانونیان است که در سال 1399 تولید شده است. این فیلم با تکیه بر صداوسیما و وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ساخته شده و در پانزدهمین جشنواره فیلم فجر برگزیده شد.
مطالعه بیشتر
کتلت سوسیس یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که برای وعده های نهار یا شام مناسب است. در این غذا، سوسیس را با سبزیجات و غلات مختلف ترکیب کرده و سپس در روغن سرخ می کنیم تا اجزای داخل آن پخته شده و طعم خوبی به آن بیفزاید.
مطالعه بیشتر