تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه یتیمچه با کدو و بادمجان
یتیمچه یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که در اصل از گوشت تهیه می‌شود. اما می‌توان این غذا را با استفاده از کدو و بادمجان نیز طبخ کرد. این نسخه از یتیمچه مناسب برای افرادی است که گوشت را از رژیم خود حذف کرده‌اند و یا به دنبال گوشت‌های گیاهی هستند.
برای تهیه یتیمچه با کدو و بادمجان، ابتدا باید کدو و بادمجان را به صورت ریز خرد کرده و سپس آنها را سرخ کنید تا نرم شوند. سپس می‌توانید به آنها فلفل دلمه‌ای، پیاز رنده شده، زرده تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
حال می‌توانید مخلوط را در یک قابلمه با کمی روغن داغ کنید تا پخته شود. پس از پختن می‌توانید از روی حرارت برداشته و به صورت پنکیک با ظاهری زیبا و خوشمزه سرو کنید. می‌توانید این یتیمچه را با ماست یا خورشت‌های سبزیجات همراه کنید و لذت بردید. این غذا فوق‌العاده ارزش‌غذایی دارد و می‌تواند یک گزینه سالم و خوشمزه برای وعده‌های غذایی شما باشد.