آبجو یکی از نوشیدنی‌های محبوب در کشور ما است. این نوشیدنی از گندم ساخته می‌شود و در طول تاریخ به یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در بسیاری از کشورها بدل شده است. تهیه آبجو از دلستر گندم یکی از روش‌هایی است که در محل‌های جغرافیایی خاصی، از جمله در ایران معمول است.
مطالعه بیشترآبجو با دلستر و مخمر نان از جمله نوشیدنی‌های محبوبی است که در ایران به عنوان نوشیدنی سنتی مشهور است. این نوشیدنی به دلیل طعم و عطر خوش‌ای که دارد، جزو محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سنتی ایران به شمار می‌رود. آبجو با دلستر و مخمر نان به روش خاصی تهیه می‌شود که در ادامه نحوه آماده کردن آن را بررسی خواهیم کرد.
مطالعه بیشترآبجو از مشروبات سنگین و قدیمی است که از دیرباز در بسیاری از کشورهای دنیا مورد استفاده و تولید قرار می‌گیرد. در ایران، تولید این مشروب بیشتر در مناطقی همچون دلستان انجام می‌شود. چندین روش برای تهیه آبجو وجود دارد و هر روشی با توجه به نوع محیط و تجهیزات قابل استفاده تغییر می‌کند. در این مقاله به تهیه آبجو از دلستر بهنوش پرداخته می‌شود.
مطالعه بیشترشاید طرز تهیه کباب کوبیده تابه ای در فر در شهرهای بزرگ کمتر شناخته شده باشد، اما برای آشنایی با این روش ابتدا باید بدانیم که کباب کوبیده و یا همان شیش کباب یکی از پرطرفدارترین و شاید حتی معروف ترین غذاهای ایرانی است. این غذا به صورت تابه ای، در برخی شهرهای ایران نیز تهیه می شود.
مطالعه بیشترتهیهی سرکه از سیب یکی از روش‌های ساده و کارامد در بسیاری از خانواده‌ها است. نکته مهم در تهیه سرکه از سیب نوع سیب است. سیبی که برای تهیه سرکه استفاده می‌شود باید نوعی از سیب باشد که شیرین و لذیذ باشد ولی همچنین نباید بیش از حد اسیدی باشد.
مطالعه بیشترسرکهی سیب یکی از محصولات طبیعی و خانگی است که خواص بسیاری برای بدن دارد. تهیه‌ی سرکه‌ی سیب در منزل بسیار ساده است و نیاز به تجهیزات و مواد خاصی ندارد.
مطالعه بیشترسرکه سیب، یکی از محصولات خانگی است که به راحتی قابل تهیه است و بسیار مفید برای سلامتی است. این سرکه، از مزایای بیشمار برای سلامتی بدن برخوردار است و از جمله می‌توان به جلوگیری از بیماری‌های قلبی، کاهش فشار خون، افزایش ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان و ... اشاره کرد.
مطالعه بیشترلوبیا پلو با گوشت چرخ کرده یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که در مجالس خانوادگی یا مهمانی‌ها ارائه می‌شود. این غذا با ترکیب حبوبات، برنج و گوشت چرخ کرده، تشکیل شده و سبکی شاداب و خوشمزه دارد.
مطالعه بیشترلوبیا پلو با مرغ رستورانی یکی از انواع خوشمزه غذاهای ایرانی است که به راحتی قابل تهیه در خانه است. همانطور که از نام آن پیداست، این غذا به دو عنصر اصلی، یعنی لوبیا و مرغ، نیاز دارد. برای تهیه آن، ابتدا باید لوبیا را خرد و با آب روشن برای چند ساعت خیس کنید تا روشن شود و بعد آن را با زعفران و نمک در حدی که آب کاملا بخش بریزد به مدت دو ساعت بپزید تا لوبیا نرم شود.
مطالعه بیشترجهت تهیه مربای گلابی در منزل، مواد لازم شامل گلابی، شکر و آب می‌باشد. در ابتدا گلابی‌ها را می‌شوییم و سپس آن‌ها را خرد می‌کنیم. دقت کنید که باید هسته‌های گلابی را نیز حذف نمایید.
مطالعه بیشتر