تهیه لواشک زرشک ترش یکی از خوراکی های سنتی و پرطرفدار ایرانیان است که با استفاده از زرشک تازه، شیرین کننده های طبیعی و مواد افزودنی به دست می آید. این طعم شیرین ترش و کمی ترش کننده، شیوع یافته در تمامی ایران است و معمولا به عنوان یک پخت و پز خانگی ساده به نظر می رسد، اما طرز تهیه آن کمی زمان بر و دقیق است.
مطالعه بیشترتهیه لواشک با زردآلو خشک یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین تنقلاتی است که می‌تواند در خانه تهیه شود. لواشک به معنی عصاره میوه خشک است که با استفاده از شکر، نمک، فلفل، زردچوبه و دیگر مواد، شیرین، ترش و تند می‌شود و به عنوان یکی از محبوب‌ترین تنقلات سالم در دنیا محسوب می‌شود.
مطالعه بیشترلواشک باستانی ایران با ترکیب میوه های خشک آغاز شد. به دلیل نبود یخچال در گذشته، خشک کردن میوه ها به عنوان یک روش نگهداری میوه بسیار محبوب بود. از دهه هاست که لواشک لذیذ و مخصوص ایرانی ها است.
مطالعه بیشترشربت آلو سیاه یک نوشیدنی ایرانی سنتی است که از آلو سیاه، شربت قند و تنظیم کننده اسیدیته تهیه می‌شود. این نوشیدنی در فصل تیر و مرداد که آلو سیاه موجود پرطرفداری در بازارهای میوه و تره بار است، بسیار پرطرفدار است.
مطالعه بیشترشربت آلوچه سیاه یکی از خوشمزه‌ترین شربت‌های محلی است که در فصل بهار و تابستان مصرف می‌شود. طرز تهیه شربت آلوچه سیاه بسیار ساده و قابل تهیه در خانه است. در این مقاله سعی شده است تا روند تهیه شربت آلوچه سیاه به صورت کاملاً جزئیاتی شرح داده شود.
مطالعه بیشترتهیه شربت با آلو سیاه یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های محلی ایرانی می‌باشد که به راحتی در سراسر کشور پخته می‌شود. برای تهیه این شیرینی باید از آلو سیاه استفاده کنید و از این نظر این شیرینی از بین تمامی شیرینی‌های محلی ایرانی به دلیل خواص بیشماری که دارد، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مطالعه بیشترمارمالاد آلوسیاه یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مرباهایی است که میتوان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این مربا به دو نوع آلو سیاه و آب‌دار یا خشک و سفید نیاز دارید. تهیه مارمالاد آلوسیاه با هر کدام از این دو نوع مواد اولیه یک مزیت خاص دارد و از نظر مزه و عطری نیز کمی تفاوت دارد. در هر صورت اما تهیه این مربا نسبتاً ساده بوده و به راحتی میتوان آن را در سریع ترین زمان ممکن درست کرد.
مطالعه بیشترآلو بخارا یکی از میوه های خشک بسیار محبوب و پرطرفدار است که از هرچهار فصل میتوان آن را پیدا کرد. اولین مرحله در تهیه مارمالاد آلو بخارا، باز کردن آلو بخاراهاست. برای این کار میتوانید از دو روش استفاده کنید. نخستین روش این است که آلو بخارا ها را به مدت یک شب در آب بخار بگذارید تا نرم شوند، سپس آنها را از آب در بیاورید، سرشان را با چاقو باز کرده و هسته هایشان را استخراج کنید.
مطالعه بیشترشربت آلو قرمز یکی از خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌هاست که با ترکیب آلو قرمز، قند و چندین سرشار کننده دیگر، تهیه می‌شود. آلو قرمز، میوه‌ای خوش طعم و خوش رنگ است که در فصل تابستان در دسترس است. شربت آلو قرمز از جمله عصای زندگی‌هاست و برای کسانی که به دنبال یک نوشیدنی خوشمزه و مفید هستند، بسیار مفید است.
مطالعه بیشترمربای هویج با نبات یکی از انواع مرباهای خانگی و بسیار مفید و خوشمزه است. در این مربا از هویج و نبات استفاده می‌شود که هر دو موادی هستند که به دلیل مزایای پزشکی و تغذیه‌ای خود، برای سلامتی بسیار مفید هستند.
مطالعه بیشتر