مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه دلمه بادمجان قلمی

دلمه بادمجان قلمی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در کشورهای خاورمیانه مانند ایران، ترکیه، لبنان و ارمنستان است. این غذا با استفاده از بادمجان، گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود و طعم و اصالت خاصی دارد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه دلمه بادمجان شکم پر

برای تهیه دلمه بادمجان شکم پر ابتدا باید بادمجان ها را دراز نیشانده و سپس پوست آن ها را خارج کرده و به شکل عمودی برش دهید. سپس بادمجان ها را با نمک پاک کرده و در آب شور قرار دهید تا تازه شوند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس دلمه بادمجان

سس دلمه بادمجان یکی از انواع سس های معروف در فرهنگ غذایی ایران است که به عنوان یک پیش غذا یا سالاد محبوب مصرف می‌شود. این سس معمولاً به عنوان یک الیاف دلمه بادمجان سرو می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد. ترکیب شیرینی، ترشی و اسیدی این سس، سلیقه‌ی مردم ایرانی را فرا می‌خواند و با بسیاری از غذاهای مختلف مانند کباب، مرغ، ماهی و حتی سالاد می‌تواند همراه شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه دلمه بادمجان رزا منتظمی

دلمه بادمجان یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که با طعم منحصر به فرد خود مخصوص فصل تابستان است. این غذای خوشمزه اغلب به عنوان یک خوراک خوشمزه و خنک سرو می‌شود و معمولا به عنوان غذای اصلی یا خوراک جانبی در میان غذاهای اصلی مصرف می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه دلمه بادمجان و فلفل و گوجه

تهیه دلمه بادمجان، فلفل و گوجه یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از مواد اصلی مانند بادمجان، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی تهیه می‌شود. این غذا در دسته غذاهای سنتی ایرانی قرار می‌گیرد و همواره در میان افراد مختلف مورد توجه و علاقه قرار دارد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه عرق الکلی

عرق الکلی یک نوشیدنی الکلی است که به وسیله تقطیر الکل از مواد غذایی، میوه یا غلات تهیه می‌شود. از جمله مواد مورد استفاده برای تهیه عرق الکلی می‌توان به توت، تمشک، انگور، زغال اخته و جو اشاره کرد. طعم و رنگ عرق الکلی به موادی که برای تهیه آن استفاده می‌شود بستگی دارد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شراب انجیر خشک

تهیه شراب انجیر خشک یکی از روش‌های محبوب برای استفاده از انجیر خشک و حفظ میوه‌های خشک شده است. این نوشیدنی خوشمزه و پر از مواد مغذی برای سلامتی بسیار مفید است. در ادامه به روش تهیه شراب انجیر خشک می‌پردازیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شراب انجیر تازه

تهیه شراب انجیر تازه یک فرایند بسیار ساده و لذت بخش است که به شما این امکان را می دهد تا از طعم گلایسرین و البته خواص بهداشتی این میوه شیرین و خوشمزه بهره مند شوید. برای تهیه شراب انجیر تازه ابتدا باید انجیرهای تازه و شاید کمی نرم و استویی را با آب بشویید. سپس انجیرها را خشک کرده و قسمت پاک‌شده آن‌ها را در گنج دریایی یا بشقاب مخصوص قرار دهید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه مشروب انجیر تازه

انجیر یک میوه لذیذ و مغذی است که در فصل تابستان به وفور در دسترس است. مشروب انجیر تازه یکی از بهترین روش‌های استفاده از این میوه خوشمزه است. برای تهیه این مشروب، باید انجیرها را به دقت شستشو داده و سپس به قطعات کوچک خرد کرد. سپس انجیرها را در یک مخصوص انگیزه‌ای یا مخلوط‌کن قرار داده و آنها را با لیوانی آب و یک قاشق عسل مخلوط کرده و پوره کرد.

مطالعه بیشتر