هوئه دوک یکی از پیش غذاهای سنتی ایرانی است که از مواد اصلی و معمولیی مانند گردو، نمک، زرشک، نعناع، گوجه و لوبیا پلک استفاده می‌شود. هوئه دوک برای افطار و سحور ماه رمضان و همچنین در مناسبت‌های خاص مانند سفره‌های عید و مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مطالعه بیشتررب فلفل کره‌ای یکی از انواع رب است که در آشپزی کره‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. این رب دارای طعم تند و شور است که برای افزودن طعم و اصطفیح به غذاهای مختلف استفاده می‌شود. تهیه این رب نیازمند چند مرحله و مواد اولیه ساده است که به راحتی در خانه می‌توان آن را تهیه کرد.
مطالعه بیشترپودر چیلی یکی از انواع ادویه‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی جهان است که به دلیل طعم تند و خوشمزه‌ای که به غذاها می‌دهد، در بسیاری از غذاهای مختلف استفاده می‌شود. این پودر از دانه‌های فلفل قرمز یا فلفل چیلی خشک شده تهیه می‌شود و معمولاً به صورت تکه‌های کوچک و خرد شده در بازارها عرضه می‌شود. اما اگر می‌خواهید آن را خودتان تهیه کنید، می‌توانید از طریق مراحل ساده زیر پودر چیلی خود را تهیه کنید.
مطالعه بیشترپودر فلفل قرمز شیرین یکی از انواع اسپایس‌های محبوب در آشپزی است که به دلیل طعم و طراوت خاص خود مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع پودر فلفل به دلیل طعم شیرین و طراوت آن، برای تهیه غذاهای مختلف به کار می‌رود. تهیه این پودر در خانه امکان‌پذیر است و نیازی به خرید آن از بازار نیست.
مطالعه بیشترکیمچی کلم یک غذای پرطرفدار در ایران است که اغلب به عنوان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه شناخته می‌شود. این غذا از مواد اصلی مانند کلم، گوشت گوساله یا گوشت گوسفند، عدس و ادویه‌جات تهیه می‌شود. همچنین، برای تهیه کیمچی کلم ممکن است از سیب‌زمینی، لپه، رب گوجه فرنگی و سایر افزودنی‌ها نیز استفاده شود.
مطالعه بیشترکیمچی خیار یک پیش غذای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که به صورت سرد میل می‌شود و دارای طعمی ترش و شور است. این غذا از خیار ترش، روغن زیتون، سیر، سرکه، نمک و تنوع ادویه‌ها تهیه می‌شود و به عنوان یک پیش غذای خنک و خوشمزه معمولاً در میان وعده‌های نهار و شام سرو می‌شود.
مطالعه بیشترکیمچی کاهو یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه در فرهنگ آشپزی ایرانی است. این غذا اغلب به عنوان یک پیش غذا سبک و سرشار از مواد مفید برای بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد و با ترکیبی از کاهو، نعناع، اسفناج، سیر و سایر مواد اصلی تهیه می‌شود.
مطالعه بیشترکیمچی یک غذای سنتی و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که بیشتر به عنوان یک خوراکی خوشمزه برای وعده ناهار و شام استفاده می‌شود. آماده کردن این غذا بسیار ساده و آسان است و تنها نیازمند چند مواد اصلی می‌باشد که اغلب در هر خانه‌ای موجود است.
مطالعه بیشترکیمچی یک غذای سنتی کره ای است که معمولاً با نودل تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم شور و تند و خوشمزه‌اش در سراسر جهان محبوب است و اغلب به عنوان یک غذای خوشمزه و سریع در رستوران ها سرو می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه کیمچی کره ای ساده، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل گوجه فرنگی ترکیه ای یا پرتُغالی، خیار، سس کچاپ، سس چیلی، سس سویا، سرکه سفید، شکر، زعفران، نمک و فلفل سیاه است. برای تهیه کیمچی، ابتدا گوجه فرنگی و خیار را به صورت نازک خرد کنید.
مطالعه بیشتر