ودکای جو یکی از خوراکیهای محبوب در منطقههایی مانند شمال کشور میباشد. این خوراکی به راحتی قابل تهیه است و میتواند یک انتخاب عالی برای سرو برای ضیافت باشد. این دسر ساده و لذیذ شامل ترکیب گلابیها، عسل، نشاسته، پودر دارچین و جو است.
مطالعه بیشتر
عرق جو دوسر به عنوان یکی از محبوبترین نوشیدنیها در فصل تابستان شناخته میشود. این نوشیدنی سرشار از مواد مغذی و آب است و برای صرفهجویی در هزینه و زمان، به صورت خانگی نیز قابل تهیه است. در ادامه با طرز تهیه عرق جو دوسر آشنا میشویم.
مطالعه بیشتر
جوشانده عرق رازیانه یکی از محصولات عطر و طعم بخشی است که از گیاه رازیانه تهیه می شود. رازیانه یکی از گیاهان دارویی است که در بسیاری از مشاغل دارویی و طب سنتی بکار می رود. این گیاه در کوهستان های ایران و کشورهای پست تر آسیا رشد می کند. برگ های رازیانه حاوی شیمیایی به نام انترول، کومارین و ترپنوئید هستند که برای درمان سردرد، بی خوابی، برخی اختلالات گوارشی و ضد التهاب استفاده می شوند.
مطالعه بیشتر
جوشانده عرق زنیان یکی از نوشیدنی های سنتی و صحیح است که از دوران باستان ریشه گرفته است و هنوز هم در بیشتر مناطق کشور ما مورد استفاده قرار می گیرد. این نوشیدنی از گیاهان دارویی مختلفی مانند زنیان، مرزنجوش، زعفران و... تهیه می شود و خواص درمانی بسیاری دارد.
مطالعه بیشتر
ویسکی با جو یک نوع الکل خالص است که از جو ساخته میشود. این بیشتر در کشور اسکاتلند تولید میشود و به شکل قطرهای یا بطریای میتوان آن را خریداری کرد. در این مقاله به طرز تهیه ویسکی با جو میپردازیم.
مطالعه بیشتر
آبجو با جو و رازک یک نوع نوشابه الکلی با تاریخچهای نامدار در ایران است. آوینی و قزوینیها از قدیمالایام به تولید آبجو با جو و رازک مشغول بودند و امروزه هنوز هم برخی مردم در بخشهای مختلف این مناطق، این نوشیدنی محبوب و سنتی را تهیه میکنند.
مطالعه بیشتر
آبجو یکی از مشروبات سنتی و محبوب در ایران است که به وسیله تهیه از جو پرک به دست میآید. این نوع آبجو در تهیه شراب و نوشیدنیهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.
مطالعه بیشتر
آبجو با جوانه جو یک نوع نوشیدنی الکلی است که از جوانه جو و برخی مواد دیگر تهیه میشود. این نوشیدنی در بسیاری از کشورها محبوبیت دارد و به عنوان یکی از مشروبات قدرتی و سالم تلقی میشود.
مطالعه بیشتر
آبجو، نوعی نوشیدنی الکلی است که از تقسیم شگلات جو به دو بخش علیق و جوشانده شده به دست می آید. به طور کلی، تهیه آبجو شامل چند مرحله است که در ادامه به شرح آنها می پردازیم.
مطالعه بیشتر
به عنوان یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار، آبجو یکی از محصولاتی است که بسیاری از مردم به دنبال یادگیری روش آن هستند. تهیه آبجو به صورت خانگی خیلی ساده است و شما میتوانید با استفاده از مالت جو و جوشاندن آن در آب دستگاه تقویت کننده الکل خانگی تهیه کنید.
مطالعه بیشتر