مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه نخود پلو با شوید و مرغ

طرز تهیه نخود پلو با شوید و مرغ یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با استفاده از مواد اصلی از جمله نخود، برنج، شوید و مرغ درست می‌شود. برای آماده‌سازی این غذا، ابتدا نخود را یک شب قبل از پخت خیس کرده و پس از روشن شدن آب آن را پخته و ریخته جدا می‌کنیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه نخود فرنگی پلو با مرغ

تهیه نخود فرنگی پلو با مرغ یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که معمولا به عنوان غذای اصلی در وعده نهار یا شام مصرف می‌شود. این غذا با ترکیب مرغ، نخود فرنگی و برنج به همراه ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود و طعم و آرومای منحصر به فردی دارد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه نخود فرنگی پلو با گوشت چرخ کرده

برای تهیه نخود فرنگی پلو با گوشت چرخ کرده ابتدا نخود فرنگی را بشویید و به مدت حدود چند ساعت خیسانده و سپس آن را بپزید تا نرم شود. در همین حال می‌توانید گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و ادویه‌های مورد نظر مثل زردچوبه، نمک و فلفل به مدت کافی تفت دهید تا طعم خوشمزه‌ای به آن بدهد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه نخود پلو با چرخ کرده

نخود پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در زمان های مختلف به عنوان یک غذای خوشمزه و سنتی سرو می شود. برای تهیه این غذا ابتدا باید نخود را خیس کنیم و سپس آن را بپزانیم تا نرم شود. سپس باید برنج را بشوییم و آن را با یک روش خاص به نام چرخ کردن پخت کنیم تا دانه های برنج بینهایت لطیف و لذیذ شوند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه قابلی ازبکی

قابلی ازبکی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب از آشپزی ازبکستان است که با استفاده از گوشت گوسفند یا گوشت گاو و سبزیجات تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم و عطر خوبی که دارد، در بسیاری از رستوران‌ها و خانه‌های ایرانی سرو می‌شود و مورد توجه بسیاری از افراد است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه قابلی پلو ساده

قابلی پلو یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج، لوبیا چیتی و گوشت تهیه می‌شود. این غذا از جمله غذاهای سنتی و خانگی ایرانی است که در مناطق مختلف کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد. به دلیل سادگی تهیه و طعم خاصی که دارد، قابلی پلو یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در جشن‌ها، مراسم‌ها و جشنواره‌های مختلف ایرانی محسوب می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه پلو ساده

برای تهیه یک پلو ساده، ابتدا باید برنج را بشویید و سپس آن را در آب نمکدهی با حدود ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا بخورد. در همین حال، پیاز را خلال کرده و در یک مقدار روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه نخود پلو با نخود فرنگی

برای تهیه نخود پلو با نخود فرنگی، ابتدا نخود فرنگی را حدود چند ساعت قبل از پخت به مدت چند ساعت خیس کنید تا نرم شوند. سپس آن‌ها را با آب و نمک درون یک قابلمه بر روی حرارت قرار دهید و بپزید تا نخود‌ها کاملا نرم شوند.

مطالعه بیشتر