ادویه کاچی یکی از انواع ادویههای سنتی ایرانی است که در استان کرمان به ویژه محبوب است و به تهیه آن از انواع گیاهان خشک و ادویههای مختلف پرداخته میشود. این ادویه به عنوان یک اصلی در آمادهسازی غذاهای محلی و سنتی کرمان مورد استفاده قرار میگیرد و طعم و مزه خاصی برای غذاها به آن میدهد.
مطالعه بیشتر
تاسو بمی یکی از محبوبترین دسرهای ایرانی است که به عنوان یک تنقلات خوشمزه معروف است. اصولا این دسر با استفاده از تخممرغ، شکر و زردچوبه تهیه میشود و در برخی مناطق ایران به عنوان مهمانیها و جشنها سرو میشود. طعم و طرز تهیه این دسر بستگی به سلیقه شخصی دارد، اما در بسیاری از نسخهها، از زردچوبه برای ایجاد طعم خاص و رنگ زرد به دسر استفاده میشود.
مطالعه بیشتر
دوا گرم زایمان یا به عبارتی دیگر دوا بعد از زایمان به منظور بهبود و عود سریعتر مادر بعد از زایمان و تقویت او برای مواجهه با تغییرات بدنی ناشی از زایمان مورد استفاده قرار میگیرد. این دواها به منظور حفظ سلامتی و سرعت بهبودی بعد از زایمان مصرف میشوند.
مطالعه بیشتر
حلوای دارچین جهرمی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین حلواهای ایرانی است که به خاطر طعم دلچسب و خوشمزه اش مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. تهیه این حلوا نیازمند چند مواد اصلی از جمله آرد، شکر، دارچین، روغن و پودر پوست پرتقال یا لیمو میباشد.
مطالعه بیشتر
دوای زایمان یکی از مواد مورد استفاده در زمان زایمان برای تسهیل فرآیند زایمان و کاهش درد است. این دارو اغلب به عنوان یک انتخاب درمانی برای زنانی که باید زایمان طبیعی داشته باشند ولی به هر دلیلی نتوانند به طور طبیعی زایمان کنند، مورد استفاده قرار میگیرد.
مطالعه بیشتر
جلاب یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که به عنوان یکی از دسرهای معروف و پرطرفدار در ایام جشنها و مهمانیها سرو میشود. طرز تهیه جلاب بسیار آسان و ساده است و مواد اولیه آن نیز بسیار اندک و ساده است. این دسر خوشمزه شامل شیر، روغن، نیشکر و آب میباشد.
مطالعه بیشتر
شربت جلاب یکی از نوشیدنی های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز و زمستان بسیار محبوب است. این شربت از ترکیب مواد طبیعی و خوشمزه ای همچون آب، شکر، نارنگی، آبلیمو، زردچوبه و زنجبیل تهیه میشود. شربت جلاب به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، ضد سرماخوردگی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، به عنوان یک نوشیدنی سالم و مفید شناخته میشود.
مطالعه بیشتر
کاچی یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی است که در اکثر مناطق کشور به عنوان یک غذای اصیل و سنتی تهیه میشود. این غذا از گوشت گوسفند یا گوساله با مواد دیگر مانند نخود، لوبیا چیتی، لیمو عمانی، زردچوبه و ادویههای دیگر تهیه میشود. یکی از نوعهای کاچی معروف، کاچی قدیمی است که به دلیل طعم و طراوت خاص خود مورد توجه زیادی قرار گرفته است.
مطالعه بیشتر
کاچی یکی از پرطرفدارترین دسرهای ایرانی است که به صورت سنتی در مناطق مختلف ایران تهیه میشود. یکی از نوع معروف کاچی، کاچی دکتر خیراندیش است که دارای طعم و طراوت منحصر به فردی است. تهیه این دسر نسبتاً ساده است و تنها از چند مواد اصلی مانند نخود، نمک، انگور خشک، زردچوبه و زعفران استفاده میشود.
مطالعه بیشتر
کاچی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است که به عنوان یک پیش غذا یا غذای اصلی مصرف میشود. این غذا از آرد، زردچوبه، نمک و گوشت یا سایر مواد پرپروتئین تهیه میشود. نوع مخصوصی از کاچی که به مناسبت دوره پریودی زنان تهیه میشود، کاچی پریودی نام دارد که با اضافه کردن چهار زیره به مواد اصلی کاچی تهیه میشود.
مطالعه بیشتر