مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه شیرینی ساده در روغن

تهیه شیرینی ساده در روغن یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفدار است که می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این شیرینی نیاز به مواد اولیه‌ی ساده‌ای از جمله آرد، روغن، شکر، تخم‌مرغ، وانیل و پودر شکر دارید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شیرینی خانگی ساده بدون فر

تهیه شیرینی خانگی بدون نیاز به فر یکی از روش‌های ساده و خوشمزه برای تهیه خوراک‌های شیرین در خانه است. این روش که به طور عامیانه به آن «پخت شیرینی» گفته می‌شود، با استفاده از مواد اولیه ساده و تهیه‌ی آسان، به همه امکان می‌دهد تا در خانه به سرعت و به راحتی شیرینی‌های خوشمزه و خانگی بپزند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سبزی پلو بدون ماهی

برای تهیه سبزی پلو بدون ماهی ابتدا باید برنج خود را بریزید و با آب و نمک بپزید تا نصف آماده شود. سپس سبزیجات مختلفی مانند تره، ترخون، جعفری و شوید را بخرد کنید و در ظرفی مناسب بریزید. سپس روی سبزیجات یک لایه برنج ریخته و دوباره سبزیجات را روی برنج بریزید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سبزی پلو با سبزی یخ زده

سبزی پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب انواع سبزیجات و برنج تهیه می‌شود. اما گاهی اوقات ممکن است در فصل‌های گرم سال، افراد تمایلی به مصرف سبزی پلو با سبزی یخ زده داشته باشند. برای تهیه این غذا، ابتدا باید سبزی‌های مختلف را برداشته و شسته و خشک کرد. سپس آنها را ریز کرده و در ظرفی مناسب برای فریزر قرار داده و یخ زده‌ایم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سبزی پلو کته

سبزی پلو یک غذای اصیل ایرانی است که از ترکیب برنج، سبزیجات مختلف و گوشت یا مرغ تهیه می‌شود. یکی از نوع‌های محبوب و خوشمزه‌ی سبزی پلو، سبزی‌پلو کته است که طعم و طراوت آن از سبزی‌های تازه و افزاینده‌ی سبزی‌های خشک مثل تره، جعفری، شوید، گشنیز و پیازچه‌ی خلالی حاصل می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سبزی پلو با مرغ

سبزی پلو با مرغ یکی از غذاهای محبوب و معتاد که در سراسر ایران به عنوان یک غذای سنتی معرفی می‌شود. این غذا از سبزیجات مختلف همچون سبزی ترش، تره، جعفری و شوید تهیه می‌شود که به ترشی و طعم خاص و منحصر به فرد آن بخش می‌دهند. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و برای همه قابل انجام است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سبزی پلو ساده دونفره

سبزی پلو یک غذای سنتی ایرانی است که با مخلفات و گوشت یا مرغ تهیه می‌شود. در این نوع از پلو، برگه‌های سبزیجات مختلف به عنوان مواد اصلی استفاده می‌شوند که به آن سبزی می‌گویند. طعم و طراوت این غذا از این برگه‌های گیاهی شیرین استخوانی به دست می‌آید که با روش مناسب پخت و تهیه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه چلو گوشت با دنده گوسفندی

برای تهیه چلو گوشت با دنده گوسفندی نیاز به موادی از قبیل گوشت دنده گوسفندی، برنج، پیاز، زردچوبه، زعفران، نمک، فلفل، روغن و آب می‌باشد. ابتدا برنج را در آب یا آب مربا برای حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه خیس می‌کنیم. سپس گوشت دنده را خرد می‌کنیم و با پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک و فلفل مخلوط کرده و برای مدتی برای آماده شدن فرا می‌دهیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه غذاهای شمالی مازندرانی

غذاهای شمالی مازندرانی دارای طعم و اصالتی منحصر به فرد هستند که با استفاده از مواد اولیه محلی و فصلی تهیه می‌شوند. یکی از غذاهای معروف این منطقه، میرزاقاسمی است که از بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز و سیر تهیه می‌شود و با رزماری و زردچوبه بهترین طعم را می‌دهد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه بندری

بندری یک غذای محلی و سنتی ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ‌کرده و حبوبات تهیه می‌شود. این غذا به عنوان یک پیچیده‌ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی شناخته می‌شود. بندری با ترکیب مواد اصلی شامل گوشت چرخ‌کرده گوسفندی یا گوشت مرغ، لوبیا چیتی، نخود فرنگی و عدس در کنار ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.

مطالعه بیشتر