طرز تهیه سس مرغ ساده
برای تهیه سس مرغ ساده، ابتدا مواد لازم برای آن را مهیا کنید. شما نیاز به مرغ پخته شده و خرد شده، پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون و چند قاشق غذاخواری سس سویا دارید.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس مرغ ساده، ابتدا مواد لازم برای آن را مهیا کنید. شما نیاز به مرغ پخته شده و خرد شده، پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون و چند قاشق غذاخواری سس سویا دارید.
مطالعه بیشتربرای تهیه انواع سس مخصوص مرغ میتوانید از انواع مختلفی از مواد اولیه استفاده کنید که هر کدام به طعم و اصل مخصوص خود اضافه میکنند. یکی از سسهای محبوب برای مرغ، سس ترکی است که با ترکیب انجیر، سیر، روغن زیتون و رب گوجه فرنگی تهیه میشود. این سس دارای طعم تند و شیرین است و برای لذتبردن از مرغ سرخ شده یا کباب شده بسیار مناسب است.
مطالعه بیشترسس مرغ مجلسی یک پیشغذای خوشمزه و محبوب است که در اکثر جشنها و مهمانیهای ایرانی سرو میشود. این سس دارای طعم لذیذ و ملایمی است که با مرغ ترکیبی عالی ایجاد میکند و معمولا برای تزیین غذاهای مختلف نیز استفاده میشود. برای تهیه این سس به موادی نظیر گوشت مرغ، پیاز، روغن، آرد، شیر، درختندژ، نمک، فلفل دلمه و زعفران نیاز دارید.
مطالعه بیشترزرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که با ترکیب دانه های زرشک، مرغ و برنج، طعمی منحصر به فرد به آشپزی خانوادگی شما میبخشد. برای تهیه این غذا، ابتدا برنج را بشویید و خیس کنید تا چندین ساعت. سپس مرغ را تهیه کرده و درون قابلمه با روغن تفت دهید تا کمی سرخ شود. سپس زرشک را به مرغ اضافه کرده و به مدت کمی تفت دهید تا زرشک جذب روغن شود.
مطالعه بیشترمرغ لا پلو یک غذای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج، گوشت مرغ و مواد دیگر تهیه میشود. این غذا دارای طعم و طیبی فوق العادهای است و آمادهی پذیرایی از میهمانان گرامی شما میباشد. طرز تهیه این دستور پخت بسیار آسان و ساده است و با دنبال کردن مراحل زیر، به سرعت میتوانید این غذا را درست کنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه زرشک پلو ساده بدون مرغ، ابتدا باید برنج را بشویید و به مدت حدود ۳۰ دقیقه در آب خیسانید. سپس برنج را در قابلمه ریخته و آب مورد نیاز برای پخت را اضافه کنید. برای ترش کردن زرشک، ابتدا آنها را در آب گرم بریزید و چند بار با آب شستشو دهید تا اسیدیته زرشک کاهش یابد. سپس آنها را روی حرارت کم تفت دهید تا ترشی آنها از بین برود.
مطالعه بیشتربرای تهیه زرشک پلو با مرغ برای 4 نفر ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این غذا به یک پیمانه برنج، یک نیم قاشق چایخوری زعفران، مقدار کافی نمک و فلفل، دو سینه مرغ (حدود 400 گرم)، دو پیمانه زرشک، سه قاشق سوپخوری شکر و روغن مایع نیاز دارید.
مطالعه بیشترخب، تهیه مرغ رستورانی یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین غذاها در رستورانها است و معمولاً به صورت فوقالعاده خوشمزه و لذیذ ارائه میشود. برای تهیه مرغ رستورانی، ابتدا مرغها باید تمیز شده و پاک شوند. سپس یک مخلوط از انواع ادویهها و اسانسهای گیاهی چون فلفل، زنجبیل، سیر و فلفل قرمز روی مرغها مالیده میشود تا طعم و آرومات متمایزی به آنها ببخشد.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس زرشک پلو با مرغ رستورانی ابتدا باید به تهیه کردن خود زرشک پلو مرغ میپردازیم. برای تهیه این غذا ابتدا باید برنج را بخوبی بشوییم و منقل کنیم. سپس باید مرغ را برشته و با مقدار کافی ادویه و نمک به آن ماساژ دهیم تا خوب نرم شود. سپس مرغ را تفت دهیم تا طلایی شود. سپس باید زرشک را به مقدار کافی برای پلو ما آماده کنیم و آنرا فر دهیم تا به رنگ قرمز درآید.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ سرخ شده رستورانی بدون استفاده از رب، ابتدا باید مرغ را به شکل تکه های کوچک و منظم خرد کرده و سپس آنها را در یک مخلوط از آرد، نمک و فلفل سیاه و سفید و دسته زیره به مدت حدود ۳۰ دقیقه به خوبی حبس کنید تا خوب متراکم شود.
مطالعه بیشتر