تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه زرشک پلو ساده بدون مرغ
برای تهیه زرشک پلو ساده بدون مرغ، ابتدا باید برنج را بشویید و به مدت حدود ۳۰ دقیقه در آب خیسانید. سپس برنج را در قابلمه ریخته و آب مورد نیاز برای پخت را اضافه کنید. برای ترش کردن زرشک، ابتدا آنها را در آب گرم بریزید و چند بار با آب شستشو دهید تا اسیدیته زرشک کاهش یابد. سپس آنها را روی حرارت کم تفت دهید تا ترشی آنها از بین برود.
برای تهیه سس زرشک، روغن را در تابه گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس زرشک و شکر را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. به مدت چند دقیقه زرشک را روی حرارت کم تا متوسط بپزید تا سس زرشک آماده شود.
هنگامی که برنج پخته شد، آن را از روی حرارت بردارید و به آرامی زرشک و سس زرشک را به آن اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. ظرف را بسته و بر روی حرارت کم بگذارید تا زیر برنج یک هاله طلا رنگ شود. سپس زیر برنج را روشن کنید و زیر کم نیز بگذارید تا برنج کلا بپزد و زرشک پلو آماده برای سرو شدن باشد. این غذا می‌تواند با یک سالاد تازه سرو شود و طعم بی‌نظیری دارد.