زرشک یکی از میوه‌های کوهستانی و خودروی ایران است که از آن به عنوان یک انواع خشکبار و ادویه استفاده می‌شود. زرشک دارای طعم ترش و تند است و باعث افزایش مزه غذاها می‌شود. در اینجا طرز تهیه زرشک ساده را به شما آموزش می‌دهیم.
مطالعه بیشتربرای تهیه زرشک و زعفران روی برنج، ابتدا برنج خود را به مدت 30 دقیقه در آب خیسانده و سپس آب آن را تا اندازه مناسب بریزید. سپس برنج را با کمی نمک به مدت 10-15 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود.
مطالعه بیشترزرشک پلو یک غذای محبوب و معروف در فرهنگ غذایی ایران است که به دلیل طعم خاص و شیرین و ترش زرشک، همیشه جزو طبقات برتر غذاهای سنتی کشور محسوب می‌شود. زرشک پلو مخلوطی از برنج استوک شده، زرشک، پیاز و مرغ یا گوشت است که به صورت لایه‌لایه در سرو کردن ظاهر می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه زرشک پلو با مرغ نذری برای ۲۰ نفر ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور به موارد زیر نیاز دارید: مرغ یا مرغچه، برنج، زرشک، پیاز، زرده تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه، زعفران، روغن و گلاب.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس قرمز برای مرغ سوخاری، ابتدا مواد اولیه را آماده کنید. برای این منظور، یک قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه می‌ریزیم و آن را روی حرارت ملایم قرار دهیم تا گرم شود. سپس یک حبه پیاز را خرد کرده و به روغن اضافه کنید و تا زرد شدن پیاز، آن را تفت دهید.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس مخصوص مرغ مجلسی نیاز به موادی از قبیل روغن، پیاز، سیر، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و عصاره گوجه‌فرنگی داریم.
مطالعه بیشترسس مرغ یک پیوسته امری مورد علاقه برای بسیاری از افراد است و ممکن است برای آموزش آن نیاز به چندین روش مختلفی داشته باشیم. یکی از محبوبترین و آسان‌ترین روش‌ها برای تهیه سس مرغ، استفاده از روش سس باربیکیو یا همان باربکیو خوراکی است. برای این منظور، نیاز به موادی مانند سس ترشی، سس گوجه فرنگی، پودر پیشه، نمک، فلفل سیاه، ادویه‌های انتخابی و آب است.
مطالعه بیشترسس مرغ یکی از پرطرفدارترین و محبوبترین غذاهای رستورانی است که عموماً به عنوان پیش غذایی سرو می‌شود. طعم خوشمزه و منحصر به فرد این غذا باعث شده تا بسیاری از افراد از آن لذت ببرند و به دنبال روش تهیه‌ی آن در خانه باشند. برای تهیه‌ی سس مرغ رستورانی، ابتدا باید مرغ را برش داده و با انواع ادویه‌ها و نمک و فلفل مارینه کرده و سپس آن را سرخ کنیم تا پخته شود.
مطالعه بیشترآبمرغ با رب گوجه یک غذای سنتی و محبوب در فرهنگ ایرانی است که با طعم و طراوت خود مخصوص بهار و تابستان ارائه می‌شود. این غذا اغلب به عنوان یک پیش‌غذا یا غذای طرفدارداری در جشن‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس برای مرغ سرخ شده، می‌توانید از چند مواد اصلی استفاده کنید که طعم و طراوت ویژه‌ای به غذای شما بدهد. یکی از مواد اصلی که در تهیه سس برای مرغ سرخ شده به کار می‌رود، سس سویا است. برای تهیه این سس، می‌توانید سس سویا را با کمی سرکه، روغن سسام و شکر مخلوط کرده و با یک کمی آب رقیق کنید. این سس می‌تواند طعم ویژه‌ای به مرغ سرخ شده شما ببخشد.
مطالعه بیشتر