کاکا یک دسر سنتی و خوشمزه از آذربایجان است که با آرد سفید تهیه می‌شود. این دسر به صورت سنتی در مناسبت‌ها و جشن‌های مختلف به عنوان یکی از دسرهای مورد علاقه قرار دارد. طرز تهیه کاکا با آرد سفید نسبتاً ساده است و مواد اولیه آن شامل آرد سفید، شکر، روغن، پودر پنیر و کانسیستانسیا مایع می‌شود.
مطالعه بیشترکوکو یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اغلب با مواد اولیه گوشت، سبزیجات یا حبوبات و تخم مرغ تهیه می‌شود. اما امروزه نسخه‌های متنوعی از کوکو وجود دارد که با استفاده از مواد مختلف تهیه می‌شوند، از جمله کوکوی قارچ.
مطالعه بیشترکوکوی سوسیس یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که معمولاً به عنوان یک غذای خوشمزه و سریع الهضم در وعده‌های ناهار یا شام مصرف می‌شود. این غذا از ترکیب تخم‌مرغ، سیب‌زمینی و سوسیس تهیه می‌شود و با ترکیبی از ادویه‌ها و ادویه‌جات به مزه و طعم خوبی دست می‌یابد.
مطالعه بیشترکتلت گوشت با سیب زمینی پخته یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و با استفاده از مواد اولیه معمولی قابل تهیه است. برای تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی پخته ابتدا باید گوشت چرخ کرده را با ادویه‌ها و نمک و فلفل به مدت کوتاهی پخته و سرخ شود.
مطالعه بیشترتهیه کتلت با نخود لپه یکی از دستورات پرطرفدار و خوشمزه در فرهنگ آشپزی ایرانی محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه و ارزشمند اغلب به عنوان یک غذای اصلی سرو می‌شود و در میان خانواده‌های ایرانی بسیار محبوب است. طعم فوق‌العاده و مواد غذایی متنوعی که در تهیه کتلت با نخود لپه به کار می‌رود، این غذا را به یک انتخاب عالی برای وعده‌های غذایی می‌تواند تبدیل کند.
مطالعه بیشتربرای تهیه شامی نخود بدون گوشت، ابتدا نخود را حداقل چند ساعت آب بندی کنید یا در صورت عجله، از نخود کنسروی استفاده کنید. سپس پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس ادویه های مورد نیاز مانند زردچوبه، فلفل قرمز و نمک اضافه کنید و به همراه نخود به پیاز اضافه کنید.
مطالعه بیشترشامی شیرین یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً در مناسبت های خاص و جشن ها سرو می شود. این غذا از مواد اصلی مانند گوشت گوسفند یا گوشت مرغ، برنج، زرشک، پسته، زعفران و به تنظیم طعم شیرین از شکر استفاده می کند.
مطالعه بیشترشامی کباب رزا منتظمی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه از آشپزی ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده و انواع ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. این غذا را می‌توان به صورت پیش غذا یا اصلی سرو کرد و با برنج، نان یا سالاد مخصوص مصرف کرد.
مطالعه بیشترتهیه شامی بدون آرد نخودچی یکی از وعده‌های غذایی محبوب و سالم است که برای افرادی که مشکلی با مصرف گلوتن دارند یا می‌خواهند از مزه‌ای متفاوت نسبت به شامی های سنتی بهره برند، مناسب است. این شامی بدون آرد نخودچی از موادی همچون سبزیجات، گوشت، حبوبات و ادویه‌های خوشمزه تهیه می‌شود.
مطالعه بیشترشامی کرمانی یکی از غذاهای محبوب و معروف استان کرمان است که با استفاده از گوشت چرخ کرده و نخودچی آماده می‌شود. این غذا طعم خوب و خاصی دارد و معمولا به همراه نان لواش می‌پزند. طبقه بندی شامی به سه دسته از شامی های سنتی، شامی های گوشتی و شامی های مرغی است.
مطالعه بیشتر