تهیه هواری میگو با سبزی ماهی یکی از دستورهای غذایی خوشمزه و محبوب در فضای آشپزی ایرانی است که با ترکیب منحصر به فرد مواد و ادویههای متنوع طعم و عطر ویژهای به غذا میبخشد. برای طهی این دستور غذایی لذیذ و شگفتانگیز ابتدا میگوها را آماده میکنیم. سپس سبزیجات را برش میدهیم و در مقدار مناسبی روغن تفت میدهیم. سپس ادویههای مخصوص ماهی را به آن اضافه کرده و بعد از مدتی میگوها را به آن اضافه میکنیم و همه مواد را با یکدیگر مخلوط میکنیم.
مطالعه بیشتر
پلو گوشت بندری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که مخصوصا در منطقه بندرعباس و سواحل جنوبی کشور دیده میشود. این پلو دارای طعم خاص و متمایزی است که با ترکیب منحصر به فرد ادویهها و سبزیجات به وجود میآید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه چلو گوشت ریش ریش شده ابتدا باید گوشت را با چاقو یا مینکسر به ذرات ریز ریز خرد کنید. سپس از پیش آبکشی شده یا آبکشی کرده هویج، پیاز، سیبزمینی و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید را نیز خرد کنید. در یک ظرف مناسب گوشت خرد شده را با فلفل سیاه، زردچوبه، نمک و ادویههای دلخواه ترکیب کنید و به مدت کمی در یخچال به خنکاگ تازه شود.
مطالعه بیشتر
بریانی یک غذای معروف و محبوب در فرهنگ غذایی ایران است که بر اساس مرغ یا گوشت قرمز تهیه میشود. امروزه این غذا به عنوان یکی از غذاهای پرطرفدار در منوهای رستورانها و منزلهای ایرانی به شمار میرود. طرز تهیه بریانی مرغ ایرانی بسیار ساده ولی خوشمزه است و مواد اولیه آن شامل مرغ، پیاز، گوجه فرنگی، روغن، ادویههای مخصوص بریانی و نمک هستند.
مطالعه بیشتر
آش رشته یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با مواد اصلی نظیر لپه و رشته آش تهیه میشود. یکی از انواع آش رشته، آش رشته نی نی است که با اضافه کردن پیاز داغ به آن طعم و طعم جذابی به این آش میدهد. طعم دلچسب پیاز داغ با ترکیب آش رشته نی نی، یک تجربه متفاوت و لذت بخش برای وعده غذایی شما ایجاد میکند.
مطالعه بیشتر
برنج زعفرانی یکی از غذاهای محبوب در فرهنگ ایرانی است که با طعم و آرایش زعفران، طعم خوشمزه ای به آن میبخشد. برنج زعفرانی قالبی نیز یکی از نسخههای خوشمزه و زیبای این غذا است که ظاهری خاص و دلپذیر دارد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت مرغ ساده نیاز به مرغ، زرده تخم مرغ ، پیاز، سیر، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و روغن می باشد. ابتدا مرغ را بشوییم و در قطعات مناسب تقسیم کنیم. سپس زرده تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بریزیم و به آن پیاز و سیر را ریز کرده و به همراه زردچوبه، نمک و فلفل سیاه بزنیم تا مخلوط کاملا یکدیگر را مخلوط نماید.
مطالعه بیشتر
برنج قالبی یک غذای سنتی و خوشمزه است که بسیار سریع و آسان تهیه میشود و به عنوان یک غذای خوشمزه و متفاوت برای ناهار یا شام مناسب است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و برای آن نیازی به استفاده از فر نیست.
مطالعه بیشتر
برنج قالبی با ته دیگ زعفرانی یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب در فرهنگ و آشپزی ایرانی است. این غذا از برنج پخته شده در قالبی خوراکی به شکل دایرهای یا مستطیلی تهیه میشود و سپس با یک لایه زعفرانی طلایی و خوشمزه آماده میشود.
مطالعه بیشتر
برنج قالبی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه در فرهنگ آشپزی ایرانی است که به راحتی میتوان آن را در منزل تهیه کرد. برنج قالبی به دلیل ظاهر زیبا و مهیب خود، گزینه ای مناسب برای میز مهمانی یا جشن های خاص است. در این مقاله نحوه تهیه برنج قالبی با استفاده از قابلمه را آموزش می دهیم.
مطالعه بیشتر