لای پلو یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که اصل اصل آن از استان گیلان می‌باشد. این غذا از همان نوع برنجی که معروف به برنج است که با روش‌های خاص کُبه‌ای نگه داری و پخته می‌شود و پس از نرم شدن کُبه استفاده می‌شود. ترکیبات اصلی لای پلو شامل برنج، گوشت بره، پیاز، زرشک و ادویه‌های مختلف می‌باشد.
مطالعه بیشترلای پلو گوشت قشقایی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج درست می‌شود. برنجی که برای تهیه لای پلو گوشت قشقایی استفاده می‌شود، برگرفته از برنج سیاه یا شیرین که خاصیت متمایز و خوش طعمی دارد. گوشت چرخ کرده در این غذا از نوع قشقایی است که از گوشت گوسفند یا گاو تهیه می‌شود و دارای چربی کم و طعم خوبی است.
مطالعه بیشترلایی پلو یکی از غذاهای معروف و خوشمزه شهر شیراز است که با طعم و طراوت خاص خودش توانسته است جایگاه ویژه‌ای در ذائقه‌های ایرانیان داشته باشد. این غذا از گوشت بره یا گوسفند همراه با برنج و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود که به آن طعم خوشمزه‌ای می‌دهد.
مطالعه بیشترباقالی پلو یکی از غذاهای محبوب در فرهنگ ایرانی است که با ترکیب سبزیجات و گوشت طعم خاصی به غذا می‌دهد. طرز تهیه باقالی پلو بدون رب نیز بسیار محبوب است و در این روش از گوجه‌فرنگی یا رب گوجه استفاده نمی‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه چلو گوشت بدون آب، ابتدا باید گوشت را به اندازه مورد نیاز خود خرد کنید. سپس گوشت را به همراه ادویه‌های مورد نظر خود نظیر زردچوبه، فلفل و نمک به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال بماند.
مطالعه بیشترماهیچه با رب انار یک غذای لذیذ و خوشمزه است که در ایران محبوب است. این غذا از مواد اصلی ماهیچه، گوشت چرخ کرده و رب انار تهیه می‌شود. رب انار باعث می‌شود که طعم ماهیچه تلخ و شور مخصوص آن را به شکل منحصر به فردی تغییر دهد و آن را بسیار لذیذ کند.
مطالعه بیشتربرای تهیه چیپس سرکه ای فلفلی، ابتدا باید چیپس های سیب زمینی را با چاقو یا روشن کردن ماشین برشی به نازلی ها برش داده و در ظرف مناسبی قرار دهید. سپس 1/2 پیمانه سرکه سفید، 1 قاشق قهوه ای فلفل قرمز، 1/2 قاشق چایخوری نمک را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. این مخلوط را بر روی چیپس های سیب زمینی ریخته و همه را با دست هایتان مخلوط کنید تا چیپس ه تماما به مایع سرکه فلفلی فرو بروند.
مطالعه بیشتربرای تهیه چی پلت خانگی با ماکارونی ابتدا باید مقداری ماکارونی را مطابق دستورالعمل بپزید. در این مرحله می‌توانید از هر نوع ماکارونی که دوست دارید استفاده کنید، اما بهتر است از ماکارونی اسپیرال استفاده کنید زیرا زیبایی بیشتری به غذا می‌بخشد.
مطالعه بیشترکچاپ چی پلت یک غذای شهیر و محبوب در ایران است که به شکل راندمانی نعمت‌زاده تهیه می‌شود. این غذا از گوشت مرغ، قارچ، فلفل دلمه‌ای و سبزیجات طعم‌دار تهیه می‌شود و با سس کچاپ و ادویه‌های خاص سرو می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه چیپس سرکه ای خانگی ابتدا باید سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آن‌ها را بردارید. سپس سیب‌زمینی‌ها را به نازکی برش داده و در آب نمک‌دهی کنید تا خوراکی فراگیر و خوشمزه بشود. سپس سیب‌زمینی‌های خیس را روی دستمال کاغذی صاف کنید و بگذارید تا خشک شوند.
مطالعه بیشتر