آموزش

طرز تهیه بامیه بدون همزن برقی

برای تهیه بامیه بدون همزن برقی، ابتدا بامیه را از داخل پوست خود جدا کرده و مواد مخاط را با آب شسته و خشک کنید. سپس بامیه‌ها را در تکه‌های کوچک بریده و در آب جوش بریزید تا آبدهی شوند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه بامیه عربی گرد

بامیه عربی گرد یک غذای عربی محبوب است که از بامیه یا خیار زمینی تهیه می‌شود. طعم ملایم و خوشمزه‌ای دارد و با انواع نان و غذاهای سنتی عربی مانند خورما و کباب همراهی می‌شود. در زیر چند مرحله‌ی ساده برای تهیه بامیه عربی گرد آورده شده است:

مطالعه بیشتر

طرز تهیه بامیه مشهدی

بامیه مشهدی یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران است که از مواد اصلی مانند بامیه (بامیه گیاه سبزیجاتی است که در صورت خرید شافته ای یا گرد و تازه بدون فله باشد)، گوشت گوسفند یا یک مزه معطر، پیاز و ادویه جات تهیه می شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه بامیه بازاری بزرگ

تهیه بامیه بازاری بزرگ یکی از مواردی است که علاقه‌مندان به پخت و پز می‌توانند انجام دهند تا از طعم خوشمزه و مفید بامیه لذت ببرند. بامیه یکی از سبزی‌های محبوب و پر کاربرد در آشپزی ایرانی است که دارای ویتامین C، کلسیم، فسفر و مواد معدنی مفید دیگری است. بازاری بزرگ به معنی استفاده از بامیه به همراه گوشت گوسفند است که طعم و طراوت خاصی به غذا اضافه می‌کند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورشت بامیه خشک

برای تهیه خورشت بامیه خشک ابتدا مواد لازم را آماده کنید. موادی که برای خورشت بامیه خشک نیاز دارید شامل بامیه خشک، گوشت چرخ کرده، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، زعفران، نمک، فلفل سیاه و روغن می‌باشد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه نان در خانه بدون فر

برای تهیه نان در خانه بدون استفاده از فر، می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید، اما یکی از روش‌های ساده و موثر تهیه نان برشته در دیگ‌های رومیزی می‌باشد. برای استفاده از این روش، ابتدا مواد اولیه‌ی مورد نیاز برای تهیه نان را آماده کنید. این مواد شامل آرد، آب، نمک، خمیر مخصوص نان یا خمیر مایه‌ی نان است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه نان شیرمال شیرین بدون فر

نان شیرمال شیرین یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً به عنوان یکی از دسر های محبوب در میان خانواده های ایرانی سرو می شود. این نوع نان با استفاده از مواد اولیه ساده و قدری طعم دهنده از جمله شیر، شکر، روغن و نمک تهیه می شود و بدون استفاده از فر در قالب یک قرص نانی شکل می گیرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه نان شیرمال دونفره

نان شیرمال یکی از انواع نان های محبوب و سنتی ایرانی است که معمولاً به عنوان صبحانه یا ناهار مصرف می‌شود. تهیه این نان بسیار ساده است و مواد اولیه آن نیز بسیار ساده و قابل دسترسی هستند. یکی از نوع های محبوب نان شیرمال، نان شیرمال دونفره است که با ترکیبی از آرد، شیر، خمیر مخصوص و مقدار کمی شکر تهیه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شیرینی برنجی کرمانشاهی

شیرینی برنجی کرمانشاهی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب استان کرمانشاه در ایران محسوب می‌شود که با استفاده از مواد اولیه ساده مانند برنج، شکر، زعفران، روغن و یا دیگر اقلام مورد استفاده در خانه و فروشگاه ها تهیه و تولید می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شیرینی برنجی با پیمانه بدون فر

طرز تهیه شیرینی برنجی با پیمانه بدون فر یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با استفاده از مواد اصلی مانند برنج، شیر، شکر و مایعات دیگر، به راحتی قابل تهیه است. این دسر علاوه بر خواص غذایی، طعم و مزه بسیار خوبی دارد و میتواند یک گزینه عالی برای پذیرایی های خانوادگی و مهمانی های ویژه باشد.

مطالعه بیشتر