طرز تهیه دلمه برگ سلق
دلمه برگ سلق غذایی خوشمزه و محبوبی است که غالباً در کشورهای شرقی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا از برگ‌های نرگس، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و حبوبات متنوع تهیه می‌شود و با طعم و عطر خاصی دارای مزه‌ای متمایز است.
مطالعه بیشترطرز تهیه دلمه با برگ انجیر
دلمه با برگ انجیر یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و طبیعی تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از گوشت چرخ کرده و انواع ادویه‌ها و سبزیجات متنوع طعم و طراوتی بسیار خوب به آن می‌دهد. یکی از مواد مهم و منحصر به فرد در تهیه دلمه با برگ انجیر، برگ‌های ترش انجیر می‌باشد که به عنوان پوشش روی دلمه استفاده می‌شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه دلمه برگ رزی
برای تهیه دلمه برگ رزی، ابتدا نیاز است برگ‌های تازه رز را انتخاب کنید. برای این منظور بهتر است برگ‌ها را از بوته رز خود بِرید و انتخاب کنید. برگ‌ها باید تازه و بدون آسیب باشند تا از آن‌ها برای تهیه دلمه برگ رزی استفاده شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه چابجه
چابجه محصولی خوشمزه و محبوب در آشپزی ایرانی است که با استفاده از گوشت یا مرغ و سبزیجات تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا گوشت یا مرغ را به اندازه مناسب خرد کرده و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگ آن تغییر کند. سپس سبزیجاتی نظیر پیاز و سیر را به آن اضافه کرده و به مدت کمی تفت می‌دهیم.
مطالعه بیشترطرز تهیه غذای چاپاگوری
چاپاگوری یک غذای محلی و سنتی هندی است که عمدتاً از گوشت مرغ، سبزیجات و انواع ادویه‌جات تهیه می‌شود. این غذا با طعم و طراوت فوق العاده‌ای که دارد، بسیار محبوب است و در اکثر رستوران‌ها و خانه‌های هندی به عنوان یک غذای اصلی سرو می‌شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه غذا با نودل برنجی
برای تهیه غذای نودل برنجی ابتدا باید نودل برنجی را در آب جوش بریزید و آن را بپزید تا نرم شود. سپس آب را از آن ریخته و آنرا با آب سرد شستشو دهید تا از برنج چسبیده جدا شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه غذاهای یانگوم
یانگوم، یکی از غذاهای محبوب کره‌ای است که از جوانه‌یونگ یا جوانه طحال‌گندم تهیه می‌شود. این غذا اغلب به عنوان یک پیش‌غذای سنتی در مراسم و جشن‌های مختلف در کره جنوبی سرو می‌شود. یانگوم یک طعم ملایم و مطبوع دارد و با سس‌های مختلفی مثل سس سویا، سس فلفل، سس شیشه و یا سس کوهی معروف می‌شود.
مطالعه بیشترDak galbi طرز تهیه
داک گالبی یک غذای سنتی و محبوب در کره جنوبی است که از گوشت مرغ، سس شور و سبزیجات تهیه می‌شود. این غذا با طعم تند و خوشمزه‌اش معروف است و توسط بسیاری از افراد در سراسر جهان دوست داشته می‌شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه مرغ ماخانی
تهیه‌ی مرغ ماخانی یکی از غذاهای شیرین و خوشمزه ایرانی است که اصل و نخستین بار در شهر ماکو مردم آنجا ساخته‌اند. این غذا اغلب در مراسمات خاص و مهم مصرف می‌شود و یک طعم متفاوت و دلپذیر دارد. برای تهیه‌ی این غذا ابتدا باید یک عدد مرغ خوب و تازه را تهیه کنید و آن را تمیز کرده و در سینی بریزید.
مطالعه بیشترطرز تهیه کباب کوبیده برای 10 نفر
کباب کوبیده یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که به صورت گسترده در سراسر کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا با استفاده از گوشت چرخ‌خورده و انواع ادویه‌ها و طبق سنت ایرانی آماده می‌شود و مزه‌ای منحصر به فرد دارد. تهیه و پخت کباب کوبیده نیازمند دقت و آرامش است تا به جایی که این غذا حاصل زحمت و توجه ویژه سرآشپزان خصص خود است. تازگی و کیفیت گوشت از عوامل مهم در این غذا می‌باشد.
مطالعه بیشتر
موضوعات
جدید ترین مطالب