تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب کوبیده برای 10 نفر
کباب کوبیده یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که به صورت گسترده در سراسر کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا با استفاده از گوشت چرخ‌خورده و انواع ادویه‌ها و طبق سنت ایرانی آماده می‌شود و مزه‌ای منحصر به فرد دارد. تهیه و پخت کباب کوبیده نیازمند دقت و آرامش است تا به جایی که این غذا حاصل زحمت و توجه ویژه سرآشپزان خصص خود است. تازگی و کیفیت گوشت از عوامل مهم در این غذا می‌باشد.
برای تهیه کباب کوبیده برای ۱۰ نفر ابتدا ۱ کیلوگرم گوشت چرخ‌خورده انتخاب شود. سپس یک پیمانه پیاز رنده شده و ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک، فلفل سیاه، ادویه کباب و دارچین به دلخواه به آن اضافه شود. تمام مواد را خوب مخلوط کنید تا یک حالت یکنواخت شود. سپس مخلوط را به شکل استیک‌های وسط تهیه و روی چوب میوه به شکل استیک‌های به طول ۲۵ سانتی‌متر روی کباب کنید.
سپس کباب‌ها را روی آتش حرارت ملایم بگذارید تا کاملاً پخته شوند و طرفین آن‌ها رنگی زرد به خاکستری بگیرند. سپس کباب‌ها را از روی آتش بردارید و با نون تازه یا برنج پلو سرو کنید. این کباب کوبیده را همراه با مخلفات خورشت سبزیجات و ماست می‌توانید سرو کنید. این غذا با پلو، سالاد یا دلیق، مخلفات و ماست سرو می‌شود و می‌تواند مناسب جلوه دوره گردد.