دمی گوجه مجلسی یکی از خوراکیهای خوشمزه و معروف در فارسی است که به ویژه در مراسمها و مجالس به عنوان یک پیشغذای محبوب سرو میشود. این غذا از گوجه فرنگی، پیاز و ادویههای مختلف تهیه میشود و طعم بسیار خوشمزهای دارد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپختک سیب زمینی ابتدا چند سیب زمینی را بشویید و پوست آنها را پوشیده و رنده کنید. سپس درون ظرفی شسته و آب اضافه کنید تا آب سر بزند. سیب زمینیها را به مدت ۱۵ دقیقه در آب مونده بگذارید تا نرم شوند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمی گوجه با سیب زمینی برای دو نفر ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این غذا نیاز به دو گوجه، دو سیب زمینی، یک پیاز، نمک، فلفل سیاه، زعفران، زردچوبه، نعناع خشک، روغن مایع و آب دارید.
مطالعه بیشتر
تهیه دمی گوجه با مرغ و سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در آشپزی ایرانی است. این غذا با ترکیبی از گوجه، مرغ و سیب زمینی تهیه میشود که مزهای منحصر به فرد به آن میدهد. برای تهیه این غذا طعم خوب و عالی آن، انتخاب مواد تازه و کیفیتی از اهمیت بالایی برخوردار است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه گوجه پلو ساده، ابتدا باید گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و ادویههای دلخواه مخلوط کرده و تا زمانی که آب گوشت بخورد، بپزانیم. در این مرحله بهتر است از گوشت چرخ کرده با کیفیت و تازه استفاده کنیم تا طعم و خواص غذا حفظ شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه گوجه پلو با سیب زمینی، ابتدا باید مقدار لازم از برنج را خیس کنید. برنج را به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در آب خیس بگذارید تا نرم شود. سپس برنج را از آب خارج کرده و آن را در ظرفی مناسب برای پز کردن بریزید.
مطالعه بیشتر
پلو تن ماهی بدون سبزی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولا در مناطق ساحلی ایران تهیه و مصرف میشود. این غذا از تن ماهی تازه تهیه میشود و برخلاف پلوهای دیگر که با سبزیجات مختلف تهیه میشوند، از هیچ گونه سبزی در تهیه آن استفاده نمیشود.
مطالعه بیشتر
ته ماهیتابه ای یک غذای اصیل و معتبر ایرانی است که با استفاده از یکی از انواع ماهی های تازه تهیه می شود و در تابستان مورد علاقه بسیاری از افراد قرار دارد. این غذا دارای مزه ای خاص و خوشمزه است که با ترکیب مخصوص ادویه جات و مواد افزودنی، به یک طعم منحصر به فرد دست می یابد.
مطالعه بیشتر
کباب کوبیده با سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فست فود ها و رستوران های ایرانی است. این غذا با ترکیبی از گوشت چرخ کرده و سیب زمینی سرخ شده تهیه میشود و با انواع ادویه ها و به تازگی رندهشده میوهها مانند پیاز و سیر طعم دلچسبی به آن اضافه میکند.
مطالعه بیشتر
کباب تابه ای یک غذای محبوب و خوشمزه است که معمولا با استفاده از گوشت گاو یا گوسفند تهیه میشود. اما در اینجا یک روش تهیه کباب تابه ای بدون استفاده از روغن را توضیح خواهم داد. این روش سبب میشود که کباب نه تنها خوشمزه و خوش طعم باشد، بلکه همچنین سالم و کم کالری باشد.
مطالعه بیشتر