طرز تهیه پلو تن ماهی بدون سبزی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه پلو تن ماهی بدون سبزی

پلو تن ماهی بدون سبزی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولا در مناطق ساحلی ایران تهیه و مصرف می‌شود. این غذا از تن ماهی تازه تهیه می‌شود و برخلاف پلوهای دیگر که با سبزیجات مختلف تهیه می‌شوند، از هیچ گونه سبزی در تهیه آن استفاده نمی‌شود.

برای تهیه پلو تن ماهی بدون سبزی، ابتدا تن ماهی را تمیز کرده و از استخوان‌های آن جدا می‌کنیم. سپس تن ماهی را به شکل مربعی یا مستطیلی خرد کرده و در یک ظرف مناسب قرار می‌دهیم. سپس آن را با مقداری ازاد و زرشک دسته‌بندی شده، نمک و فلفل به مدت کمی بپزیم.

در مرحله بعد، برنج را بشوییم و خیس کنیم. سپس آن را به همراه تن ماهی که پخته شده است به دیگ بریزیم و روی آن مقداری روغن یا کره‌ی گوسفندی بریزیم. سپس دیگ را روی حرارت کم قرار داده و بمدت حدوقت 30 تا 45 دقیقه پلو را به‌روش نیمه‌پز بپزیم.

وقتی پلو تهیه شد، آن را از روی حرارت برمیداریم و برای مدتی به آرامی بگذاریم تا خامه شود. پس از آن پلو را با نون خشک یا سبزیجات تازه یا شور تزیین کرده و به همراه مخاطبان مورد پذیرایی قرار دهیم. این طبقهای دلچسب و لذیذ می‌تواند در مراسم‌های مختلف و جشنواره‌ها به‌عنوان یک صلوات سنتی قرار گیرد.