برای تهیه زرشک روی برنج، ابتدا برنج خود را با آب شسته و خیس کرده و سپس در ظرف مناسبی قرار دهید. سپس زرشک را در آب بجوشانید تا نرم شود. بعد از اینکه زرشک نرم شد، آن را از آب تخمیر شده خارج کرده و با استفاده از چند قاشق روغن داغ کنید.
مطالعه بیشتر
زرشک و زعفران دو ادویه محبوب و خوش طعم هستند که به راحتی میتوانند به غذاهای مختلف مانند برنج نی نی اضافه شوند و طعم و ظاهر زمینه را تغییر دهند. زرشک یک میوه سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. زرشک همچنین دارای خواص ضد التهاب و ضد سرطان است. زرشک برای تهیه زرشک روی برنج معمولاً ابتدا در یک تابه کمی روغن سرخ کرده و سپس روی برنج پخته میشود.
مطالعه بیشتر
سس کامبک یکی از انواع سس های ویژه و خوشمزه است که معمولاً با ساندویچ ها و فست فود ها مورد استفاده قرار میگیرد. این سس شیرین و ترش با طعم متمایز و جذابی برای طعم دهی به غذاها استفاده میشود.
مطالعه بیشتر
سسهای رستورانی یکی از عناصر اصلی و حیاتی در طعم دهنده انواع غذاها میباشند. طرز تهیه یک سس رستورانی بر اساس نوع غذا، متنوع است. از جمله سسهای رستورانی محبوب میتوان به سس رانچ، سس تریاکی، سس چلی، سس بیسکوییت و سس فلفل سیاه اشاره کرد. این سسها معمولاً با استفاده از انواع چاشنیها، اسانسها و ادویهجات تهیه میشوند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس زرشک پلو ابتدا باید زرشک را با آب بشویید تا هر گونه آلودگی و خاک به آن برطرف شود. سپس زرشک را در یک قابلمه با کمی آب بپزید تا نرم شود. در این مرحله میتوانید یک قاشق شکر به زرشک اضافه کنید تا طعم ترشی آن کمی کم شود.
مطالعه بیشتر
برنج زیر برنجی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در جهان میباشد که اصلیترین مواد آن شامل برنج و مرغ است.
مطالعه بیشتر
تهیه مرغ زیر برنجی یک غذای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و پخت آسان، یک غذای شگفتانگیز و خوشمزه برای خانواده خود میتوانید آماده کنید. برای تهیه این غذا ابتدا باید مرغ را با آب، نمک و فلفل سفید به مدت کافی بپزانید تا آماده شود.
مطالعه بیشتر
مرغ لا پلو یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اکثرا در مراسمات و جشن ها سرو می شود. تهیه این غذا نیازمند زمان و حوصله است اما نتیجه نهایی بسیار لذیذ و خوشمزه است. برای تهیه مرغ لا پلو مجلسی ابتدا باید مرغ را با ادویه ها و نمک و فلفل به همراه لیمو ترش و زردچوبه پخته و سپس از استخوان های مرغ جدا شود.
مطالعه بیشتر
مرغ ریش ریش لا پلو یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از جمله غذاهای پرطرفدار در جشنها و مهمانیها محسوب میشود. برای تهیه این غذا ابتدا باید مرغ را تمیز کرده و تکههای کوچک مقداری از چلو برای تهیه پلو ریخته و درون دنباله و سر مرغ قرار داد.
مطالعه بیشتر
زرشک پلو با مرغ یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که به خاطر طعم مطبوع و خوشمزهاش مشهور است. در این غذا، زرشک که یک نوع از میوه بهار نارنج است، با برنج و مرغ ترکیب میشود و انواع مختلفی از این غذا وجود دارد. معمولاً زرشک پلو با زعفران تهیه میشود، اما در این مدل ساده و بدون زعفران زرشک پلو با مرغ را معرفی خواهیم کرد.
مطالعه بیشتر