برای تهیه خمیر اشترودل با خمیر مایه، ابتدا باید خمیر مایه را تهیه کنید. برای این کار، یک کاسه بزرگ بردارید و در آن یک لیوان آب گرم، یک قاشق کف کره یا روغن و یک قاشق کف نمک را با هم مخلوط کنید. سپس کم کم آرد بیاورید و با استفاده از دستانتان آرد را به آب اضافه کنید و با حرکات گردان ترکیب آرد و آب را به خمیری نرم و لطیف تبدیل کنید. برای حفظ رطوبت خمیر، آن را با یک پارچه رطوبت دهنده بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای اتاق استراحت دهید.
مطالعه بیشتر
اشترودل یک غذای سنتی و خوشمزه در ایران است که از ترکیب گوشت چرخ کرده و خمیر هزارلا تهیه میشود. این غذا که در مناطق مختلف ایران مورد استفاده قرار میگیرد، دارای طعم و اصالت خاص خود است و قدمتی قدیمی در فرهنگ ایرانی دارد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه خمیر اشترودل بدون شیر، ابتدا به یک ظرف متوسط اندازه اقلام زیر را اضافه کنید: ۲ فنجان آب گرم، ۳ قاشق غذاخوری روغن، نصف قاشق چایخوری نمک، دو قاشق غذاخوری شکر و یک بسته خمیر حلوا.
مطالعه بیشتر
خمیر اشترودل یک نوع خمیر بسیار لذیذ و خاص است که معمولاً با قهوه یا چای مصرف میشود. برای تهیه این خمیر، بهتر است از شیر استفاده کنید تا آن را عطر دهد و طعم آن را بهبود بخشد. در ادامه توضیحی کامل برای تهیه خمیر اشترودل با استفاده از شیر آورده شده است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه خمیر اشترودل با ماست ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. مواد مورد نیاز شامل دو پیمانه ماست، یک قاشق غذاخوری خمیر ماست و کمی نمک است.
مطالعه بیشتر
اشترودل یک غذای سنتی و خوشمزه از آذربایجان شرقی است که با برخی اصول اصلی تهیه میشود اما ممکن است در نحوه تهیه آن تغییراتی موجود باشد. اکثراً از گوشت چرخکرده و سبزیجات متنوع مانند پیاز، سیر و جعفری استفاده میشود. این غذا به همراه نان به نام باگت سرو میشود که این نان یک نان محلی و خشکی است که در آذربایجان شرقی مرسوم است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه اشترودل ساده ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای آماده سازی این دسر ساده به موادی چون شکر، تخممرغ و نارگیل نیاز دارید. اقدام به تهیه مایع پودر شکر با تخم مرغ و همزده نارگیل می کنیم. سپس این مواد را در تابه کم داغ پخته و به آرامی هم بزنید تا مواد خوب ترکیب شوند.
مطالعه بیشتر
خمیر اشترودل یک فیلم آموزشی است که به نحوه تهیه و آماده شدن این خمیر خوشمزه و محبوب میپردازد. خمیر اشترودل یک نوع خمیر ناپخته است که معمولاً برای تهیه انواع شیرینیها و دسرها استفاده میشود. این خمیر معمولاً از مواد اصلی مثل آرد، کره، شکر، تخممرغ و ادویههای مختلف تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
اشترودل یکی از خوراکی های خوشمزه و اقتصادی است که بخصوص در تابستان مورد توجه بسیاری از افراد قرار میگیرد. این خوراکی ارمغانی از کشورهای خاورمیانه و شرقی است که به صورت رایج در مناطق مختلف جهان نیز مصرف میشود. اما خیلی از افراد از اشترودل به دلیل نیاز به فر برای تهیه آن دوری میکنند، در اینجا میتوانید نحوه تهیه آن بدون نیاز به فر را بیاموزید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه اشترودل برای 8 نفر ابتدا لازم است که مقدار مناسبی از مواد اولیه را تهیه کرده و آماده کنید. برای این تعداد افراد، شما به موادی همچون 3 پیمانه گردو، 2 پیمانه بادام، 1.5 پیمانه شکر و مقدار مناسبی از زعفران، ادویه های ایرانی و شیر نیاز خواهید داشت.
مطالعه بیشتر