فیلم طرز تهیه اشترودل بدون فر

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

فیلم طرز تهیه اشترودل بدون فر

اشترودل یکی از خوراکی های خوشمزه و اقتصادی است که بخصوص در تابستان مورد توجه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. این خوراکی ارمغانی از کشورهای خاورمیانه و شرقی است که به صورت رایج در مناطق مختلف جهان نیز مصرف می‌شود. اما خیلی از افراد از اشترودل به دلیل نیاز به فر برای تهیه آن دوری می‌کنند، در اینجا می‌توانید نحوه تهیه آن بدون نیاز به فر را بیاموزید.

برای تهیه اشترودل بدون استفاده از فر، مواد لازم عبارتند از نخود، فلفل دلمه‌ای، پیاز، سیر، زردچوبه، فلفل سیاه، زنجبیل و نمک.

ابتدا نخود را در آب بخیه برای چند ساعت خیس کرده تا نرم شود. سپس نخود خیس را به همراه فلفل دلمه‌ای، پیاز و سیر در یک مخلوط‌کن قرار داده و آن‌ها را خرد کنید. سپس به مواد خرد شده، زردچوبه، فلفل سیاه، زنجبیل و نمک اضافه کرده و مجدداً همه را با هم مخلوط کرده تا یک خمیر یکدست بدست آید.

سپس این خمیر را به صورت استوانه‌ای در انگشتان خود شکل دهید و آن‌ها را روی یک سینی یا دیگه به صورت استوانه‌های بلند قرار داده و آن‌ها را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خمیر جامد شود. سپس استوانه‌های خمیری را بر روی یک ماهیتابه یا ماهیتابه تافته در اصفهان بریزید. این استوانه‌ها را درون ماهیتابه چینی خوب پهن کرده و روی آن‌ها ضربه بزنید تا شکل و شمایل اشترودل‌ها به دست آید. سپس آن‌ها را درون ماهیتابه به مدت 30 تا 40 دقیقه سرخ کنید تا طلایی و استوانه‌ای شود. اشترودل بدون نیاز به فر آماده مصرف است.