پلو بندری با میگو یکی از انواع غذاهای دریایی و خوشمزه است که در مناطق ساحلی ایران، به ویژه در شهر بندرعباس تهیه و مورد استفاده قرار میگیرد. این غذا با طعم و طراوت خاصی تهیه میشود که از ترکیب مواد اصلی مانند میگو، برنج، پیاز و ادویههای متنوع به دست میآید. طرز تهیه این پلو نیز به صورت زیر است:
مطالعه بیشتر
برای تهیه پلو گوشت عربی ابتدا باید گوشت خود را برش دهید. بهتر است از گوشت گوسفند استفاده کنید، زیرا این نوع گوشت دارای طعم و کیفیت بالاتری است. سپس گوشت را در یک ظرف قرار داده و با اضافه کردن نمک، فلفل، زردچوبه و زرشک آن را ترکیب کنید. سپس آن را در یک قابلمه قرار داده و برای چند ساعت به مدت یک روز در یخچال قرار دهید تا مزه ها و ادویه ها به گوشت نفوذ کنند.
مطالعه بیشتر
پلو بندری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در مناطق جنوب ایران است که با استفاده از گوشت ریش ریش تهیه میشود. این غذا با طعم و طراوت خاص خودش به عنوان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایران شناخته میشود.
مطالعه بیشتر
پلو بندری یکی از غذاهای محبوب و سنتی استان هرمزگان است که با طعم خاص و متمایز خود مشهور است. این غذا از ترکیب برنج، مرغ، لیمو عمانی، نخودفرنگی و ادویههای معطر تهیه میشود و طعم خاص خود را به آن میبخشد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه روغن زردچوبه در منزل، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای تهیه این روغن، به دو مواد اصلی یعنی زردچوبه و روغن نباتی نیاز داریم. می توانید از روغن هایی مانند روغن زیتون، روغن خردل یا حتی روغن هسته انگور استفاده کنید.
مطالعه بیشتر
تهیه زردچوبه زعفرانی یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که در طعم و ارزش غذایی خود بسیار شناخته شده است. برای تهیه این غذا، ابتدا باید چاقوی متیز را به شکل نگین کرده و دو عدد پیاز را ریز خرد کرده و در روغن سرخ کرده تا طلایی شوند. سپس باید گوشت چرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه کرده و تفت دهیم. سپس باید گوشت را به قدمی پیاز اضافه کرده و درون تابه خوب مخلوط کرده و با نیم لیتر اب و زعفران و نمک که لازم است به آن اضافه می شود آره کنیم. بعد از اسیدی زدن اب به جوش رود. تا زمانی که گوشت پخته شد. زردچوبه زعفرانی آماده نوش جان شدن است.
مطالعه بیشتر
برنج زعفرانی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با طعم فوق العاده زعفران و مزه خاص و خوبی که به آن میدهد، برای مناسبتها و جشنها غذای اصلی و مهم محسوب میشود. تهیه این غذا نیازمند ابزار و مواد اولیه سادهای است که در اکثر خانوادهها به راحتی در دسترس میباشد.
مطالعه بیشتر
دمپخت مرغ مجلسی یکی از غذاهای محبوب و شیک در میان غذاهای ایرانی است که به صورت خورشت مرغی تهیه میشود و بیشتر در مجالس و جشن های خاص سرو میشود. این غذا به دلیل طعم خوشمزه و شکل زیبای خود محبوبیت خاصی دارد و با سرو کردن آن میتوانید برای مهمانان خود نظر جلب کنید.
مطالعه بیشتر
دمپخت مرغ بوشهری یک غذای محلی و خوشمزه است که در استان بوشهر و مناطق ساحلی جنوبی ایران تهیه میشود. این غذا از مرغ تهیه میشود و با مواد اصلی مانند پیاز، سیر، زردچوبه، زعفران و نمک تهیه میشود. طعم مطبوع و خوشمزه این غذا باعث شده تا از آن به عنوان یکی از بهترین غذاهای محلی ایران شناخته شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت مرغ با شوید، ابتدا باید مواد مورد نیاز را آماده کنید. برای این غذا به موادی مانند مرغ، شوید، پیاز، سیر، زرد چوبه، زرشک، زعفران، نمک و فلفل نیاز دارید.
مطالعه بیشتر