نان روغنی یکی از انواع پخته های خوراکی محبوبی است که در بسیاری از مناطق ایران تهیه و مصرف می شود. این نان به دلیل طعم خوشمزه و بافت نرم و لطیف خود مورد توجه بسیاری از افراد قرار میگیرد. یکی از نوع های این نان معروف در ارومیه است که با استفاده از روغن و آرد و برخی مواد دیگر تهیه می شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه نان گاتا بدون فر ابتدا به مواد اولیه نیاز دارید که شامل یک فنجان آرد، یک قاشق غذاخوری روغن، نصف قاشق چایخوری نمک و کمی آب است. ابتدا آرد را در یک ظرف قرار دهید و روی آن نمک و روغن را اضافه کنید. سپس آب را به تدریج به مواد خمیری اضافه کنید و با استفاده از دستها آن را مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و الاستیک بسازید.
مطالعه بیشتربرای تهیه گاتا ساده نیاز به مواد اولیه ساده و موجود در هر خانه است. اولین مرحله در تهیه گاتا ساده این است که یک سینی را آماده کنید و داخل آن یک لایه از نان ترد و خشک را بگذارید. سپس لایه ای از گوجه فرنگی تازه و خامه ای ریز شده را روی نان قرار دهید.
مطالعه بیشترتهیه نان گاتا کره ای یک فرآیند خوشمزه و سرشار از طعم است که در کشور کره محبوب است. این نان سبک و هواپرک شده با طعم دلچسب دارای لایه های برشته و خرد می باشد. برای تهیه این نان نیازمند چند مواد اصلی مانند آرد، آب، شکر، مخصوصا خمیر مخمر است.
مطالعه بیشترنان گاتا تبریز یک نان سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصلی‌ترین مواد غذایی آن شامل آرد، شیر، خمیره یا خوراک مربا و خوراک ترشی است. این نوع نان معمولاً در منزل‌ها پخته می‌شود و با طعم مطبوع و مواد طبیعی فوق‌العاده شناخته می‌شود. طرز تهیه نان گاتا تبریز به این شکل است که شیر و آرد را با هم ترکیب کرده و مدت‌زمانی داغ بگذاریم تا شیر جوش بیاورد. سپس خوراک ترشی و خوراک مربا را اضافه کرده و خوب هم بزنیم. سپس خمیر را به مدت ۳۰ تا ۵۰ دقیقه در محیطی گرم و آرام استراحت دهیم. بعد از این مرحله، خمیر را به چند قسمت تقسیم کرده و آن‌ها را مانند یک دایره به شکل نان‌های کوچک بخوریم و در سینی فر پخته و پخته کنیم. در نهایت، با مربای خوشمزه و یا کره آروماتیک، نان گاتا تبریز آماده برای سرو است.
مطالعه بیشترتهیه گاتا با خمیر هزارلا یکی از دسرهای لذیذ و محبوب در فرهنگ غذایی ایران است که معمولاً در جشن‌ها و مهمانی‌ها به عنوان دسر اصلی سرو می‌شود. این دسر با استفاده از خمیر هزارلا، که به عنوان مواد اصلی آن شناخته می‌شود، تهیه می‌شود و مزه‌ای خوشمزه و خوش طعم دارد.
مطالعه بیشتربرای تهیه نان گاتا سحر نیاز به موادی از جمله آرد، شیر، خمیر مخصوص نان و روغن است. ابتدا آرد و خمیر مخصوص نان را در کاسه‌ای مخصوص مخلوط کرده و سپس به تدریج شیر را اضافه کرده و مخلوط را به خوبی ترکیب کنید تا یک خمیر یگانه تشکیل شود.
مطالعه بیشترنان گاتا لایه ای یک نوع نان خوشمزه و محبوب است که در زمان کوتاهی تهیه می‌شود. برای تهیه این نان به مواد ساده و روزمره‌ای نیاز دارید که معمولاً در هر خانه‌ای موجود هستند. برخلاف نان‌های سنتی، نان گاتا لایه ای دارای لایه‌های مختلفی است که باعث لذت بیشتر در هنگام خوردن این نان می‌شود.
مطالعه بیشترنان گاتا شف طیبه یکی از نان‌های محبوب در خاورمیانه است که با ترکیبی از آرد، خمیر مخصوص و به تنوع اضافه شده‌های مختلف تهیه می‌شود. این نان علاوه بر طعم فوق‌العاده‌ای که دارد، بافت نرم و لطیفی دارد که باعث می‌شود مورد علاقه‌ی افراد زیادی باشد.
مطالعه بیشترنان شیرمال یکی از انواع نان‌های محلی ایرانی است که پرکاربرد است و به دلیل طعم و خاصیت‌های لذیذ خود مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. شیرمال نانی است که به صورت محلی در شهر شاهرود و استان سمنان تهیه و مصرف می‌شود. این نان از آرد گندم به صورت مخصوص، زعفران، شیر، شکر و نمک تهیه می‌شود.
مطالعه بیشتر