آش ماستافا یک غذای محبوب و خوشمزه در فارسی زبان است که به عنوان یک غذای سنتی و خانگی شناخته می‌شود. این آش یک غذای سرشار از پروتئین است و از مواد پایه‌ای مانند ماست، لوبیا چیتی، نخود، سبزیجات و ادویه‌های خوشبو و خوشمزه تهیه می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه چلو گوشت یخی ابتدا باید گوشت را انتخاب کرده و پس از شستشو و خشک کردن، به اندازه مناسب ریز شده و از نظر فندکی برش داده شود. سپس در یک قابلمه مناسب یک لیوان اب ریخته و گوشت را به همراه نمک و ادویه ها اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت نرم شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه دمپختک با باقالی تازه ابتدا باید باقالی ها را جدا کنید و آنها را در آب جوش بندازید تا نصف پخته شوند. سپس باقالی ها را از آب جوش خارج کرده و آنها را در آب سرد برای جلوگیری از ترک خوردن نگه دارید.
مطالعه بیشترآبگوشت یخنی جهرمی یکی از غذاهای سنتی و محبوب در استان فارس ایران است که با استفاده از گوشت چرخ کرده و مواد غذایی دیگر تهیه می‌شود. این غذا یک غذای سنتی و لذیذ است که در دورهای سرد سال به خصوص زمستان تنوع و رنگ زندگی آشپزخانه‌ها را بالا می‌برد. طعم و طراوت گوشت چرخ‌کرده با افزودن میوه‌های خشک و ادویه‌های مختلف این غذا را به یک غذای منحصر به فرد تبدیل کرده است.
مطالعه بیشتریخنی مرغ در گزی یک غذای سنتی و خوشمزه در فارسی است که به صورت مرغی خوراکی و خوشمزه سرو می‌شود. برای پخت این غذا، از مرغ، برنج، زرشک، نخود، پیاز، زعفران، نمک، فلفل سیاه و تخم‌مرغ استفاده می‌شود. این غذا را به راحتی می‌توان در منزل تهیه کرده و سپس در میان خانواده‌تان سرو نمود.
مطالعه بیشتربرای تهیه یخنی نی نی سایت ابتدا مواد لازم را آماده کنید. برای این غذا به گوشت چرخ کرده، نی نی سایت، پیاز، آرد، روغن، زرده تخم مرغ، نمک و فلفل نیاز دارید.
مطالعه بیشترتهیه آبگوشت یخنی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در فصل سرما خوردن آن بسیار محبوب است. این غذا با مرغ، گوشت گاو یا گوسفند تهیه می‌شود و به همراه ادویه جات و سبزیجات مختلف سرو می‌شود. طعم شور و شیرین و خوشمزه آبگوشت یخنی با سیخ کباب و نون تازه فوق العاده خوب است و اغلب در منازل و رستوران‌ها سرو می‌شود.
مطالعه بیشترمرغ یخنی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در انواع مختلف و با تنوع زیاد در سراسر کشور پخته می‌شود. یکی از نسخه‌های معروف مرغ یخنی، مرغ یخنی مشهدی است که به خاطر طعم و طراوت منحصر به فرد‌اش شناخته شده است. آماده کردن این غذا با استفاده از مرغ، لوبیا چیتی و ادویه‌های متنوع و خوشمزه صورت می‌گیرد.
مطالعه بیشترتهیه مرغ ماستی لاری یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از مرغ، ماست و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. این غذا با طعم خوشمزه و ملایم مخصوصاً با نان سنگک یا برنج سفید سرو می‌شود و معمولاً در جشن‌ها و مهمانی‌ها تقدیم می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ با ماست در فر، ابتدا باید یک مرغ تازه و با کیفیت را خریداری کنید و آن را به طور کامل بشویید و خشک کنید. سپس آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
مطالعه بیشتر